Што друго би јадел за да изгуби тежина
Оваа статија е преведена преку Google translate
Интервјуа со квалификувана диетичарка Евгенија Кобиlyатској (САД), автор на „Како да преживееме изобилство?“.
- Која е важноста на вашата професија?
- Трите главни причини за смртност во цивилизираниот свет се директно поврзани со исхраната, вишокот и/или недостатокот на хранливи материи: миокарден инфаркт, мозочен удар и рак.
- Кој на земјата да живее добро - слаб или густ?
- Најдобар одговор за оние кои успеале да ослабат.
Може да направите експеримент: Земете 30 килограми компири, раширете ги на вреќата и дистрибуирајте ги низ целото тело - или како да добиете рамномерно.
Сега купувам облека за себе погодна - повторно. Запознајте ги дефинитивно - двајца на интервјуа за работа со топка на состанокот за доделување награди - без да успеете. Играјте со вашите деца во топка, обидете се лесно да се качувате по скалите. Чувствувам дека ме боли ногата, ме болат колената како што ме отежнува здивот. Потоа извадете една вреќа за една недела или еден месец.
Затоа, не мислам дека кога луѓето губат телесната тежина, тоа кажува сè. Тој не најде храброст да промени нешто или сака да стори нешто за тоа. И тоа е негово право, се разбира.
Но, нема друг аспект: кардиоваскуларен, карцином, дијабетес - веројатноста за нивна појава е многу поголема кај луѓето со прекумерна тежина.
- Тоа е или не е?
- Има, се разбира. Ние сме 100% составени од елементи кои доаѓаат од храната. Ако не сториме нешто што го јадеа, го имам ова во моето тело и не, бидејќи нема каде да го земам повеќе. За да се изгради телото и постојаното обновување на клетките, потребен ви е градежен материјал. „Вие сте она што го јадете“ - треба да се сфати буквално.
- Ако има, тогаш што?
- Храна и јадења од сите групи: житарици, месо, риба, морски плодови, зеленчук, овошје, зеленчук, ореви и семиња - здрави, природни дарови на природата.
- Со кој индекс да се одреди производот, достоен за мене? Постојат општи препораки?
- Запрашајте се дали можете да го видите овој производ или е јадење и кај диви видови. Во градината, градината, шумата или пенкало?
Краставица - може, компир - може, пилешка нога беше дел од птиците. И, дали кучињата се наоѓаат во некои шуми? Кое дрво расте колбаси? И дека се мешани?
И, колку што е можно, да се намали менито на производи со елементи на "потреба" хемиски конзерванси -, бои, канцерогени, формирани како резултат на пушење, бројни вештачки ароми, маскирање на слабиот квалитет на производот, т.е. производи на цивилизацијата, наместо отколку природата.
Колку помалку преработен производ, толку подобро. Користете природни зачини и зачини - рен, сенф, лук, зелен, итн
- За да изгубите тежина, треба да јадете помалку и да се движите повеќе. Овој рецепт постои илјадници години. Тој измислил нешто ново во овој поглед?
- Ако имате прекумерна тежина, кога јадете сега повеќе отколку што ви треба.
- Значи, за да изгубите тежина, треба да го промените вашиот животен стил еднаш и засекогаш, а не за некое време.?
- Наместо тоа, вратете се на она што ви го обезбеди природата. Кога имате прекумерна тежина, сега е, природно го кршите воспоставениот поредок на нештата.
- Значи, сите диети - оваа измама, кои се градат мултимилионски бизнис? И како успеваат да заработат диета?
- Многу едноставно - додека не разберете што се случува, што малку ги заработува. Тоа е се. И тогаш нешто друго ќе дојде под друго име. И уште еднаш победи.
- Сите диети се исти?
- Како што се нарекуваат - од Кремlin, до Холивуд, Швајцарија, Французи, протеини, гликопривал, грејпфрут, ананас, кефир, во име на познати личности - Сите тие се сведуваат на драматично намалување на калориите и недостаток на хранливи материи.
- И што ќе се случи по завршувањето на курсот со диетални апчиња, завршуваат Herbalife, Sunrider?
- Nextе следно - треба да тежите помалку, а сега за да одржите тежина ви требаат помалку калории. И ако се вратите на претходниот начин на живот, изгубената тежина секогаш се враќате. И фактот дека за време на телото живеат нискокалорични, одбрамбени, бавен метаболизам, забрзувајќи го нивниот процес на враќање. Изненадувачки е што луѓето седат на редовна диета, повторувајќи ги истите грешки. Тие велат:
- Знам како да ослабам. Јас го направив ова неколку пати.
Тоа е како „Отсекогаш сум бил среќен во брак - во брак пет пати и секој пат успешно.
Или - "Нема ништо полесно од откажувањето. Јас често се изразував" (Марк Твен).
- Докторе, можете да јадете за да изгубите тежина?
- Не постои таков производ што содржи негативни калории. Тие велат дека тенок ананас или грејпфрут. Но, тие содржат калории, исто како и секое друго овошје. Нискокалорична храна во зевок содржи воден зеленчук како целер .
- "Јас сум по нивната природа, Бог создаде дебел, pyshechkoy. И тоа им се допаѓа на сите мои момчиња." Од каде знаете дека тоа е целосно зло? Запомнете ги жените Реноар, Кустодиев, Рубенс, Тицијан. Можеби тоа е норма?
- Не е својство на целосен напредок. Дали тие ќе ве задржат примамливи со текот на годините? Второ, ако количината на телесни масти над нормата е поставена на 20% или БМИ над 30, тогаш сте изложени на ризик - кардиоваскуларни, карцином, дијабетес и повеќе.
- Зарем не е штетно постојано гладувањето? Под услов гастричен сок, и му се заканува на чиреви, рак на желудник.
- Штетно. Глад - знак дека на телото му недостасуваат хранливи материи. Треба да се надополни со хранливи материи, и да се игнорира неговиот глас не може. Но, да престанете да јадете кога ќе се сретнете со глад и немате време за негово отсуство - тоа е уметност на нашето време бара проучување и развој на одредени вештини.
- Значи нема потреба да предавате во градинка и училиште?
- Од градинка до прво одделение - нутриционист кој е специјализиран за работа со деца треба да ги научи на децата науката за лебот, нашиот леб - тоа е добро за нас и што е лошо за нашите тела и зошто. Во спротивно, ќе убиеме многу.
- Ainаинистите и Браманите, претставници на најголемите касти во Индија, не јадат месо. Ainаинизам триста години, но династијата Браман во Индија илјадници години таму. Можеме да ги разгледаме резултатите од овој успешен експеримент и истото да го советуваме и на другите?
- Најлесен и најефикасен начин да го добиеме посакуваниот протеин во целосна должина - е месо, риба, млеко и јајца. Еволуирав на овој начин.
Најефективен начин да се добие калциум - млечен производ. Извор на железо - месо, риба, морска храна.
Сето ова може, по избор и внимателно планирање на достапните менија од растителни производи: калциум - од соја, железо - зеленчук, протеини - од грав и ореви. Сепак, не сите стомаци се добро прилагодени за варење на голем број растителна храна и ефикасно вадење на овие супстанции. Витамин Б12 е потребен за формирање на крв и нормално функционирање на нервниот систем, може да се добие само од производи од животинско потекло. Нејзиниот единствен извор за вегетаријанците е квасецот - ова е мало живо суштество. Значи, ако одлучите да станете вегетаријанец, вашата диета бара внимателно планирање и веројатно некои витамински препарати.
- Дали постои мода за храна? Што е модерно да се јаде?
- Органски. Целосна храна, природна, еколошка.
Во Америка, државата ги поддржува малите фарми кои избраа да развиваат органски производи, па затоа овие производи се малку поскапи од традиционалните.
- Што јаде богатиот човек? „Д Како фунта пушена колбас и килограм кавијар за појадок?
- За сè што нема да ви кажам, но во Америка, маснотиите се поголеми кај луѓето со ниски примања и ниско ниво на образование.
- Може да биде снабдување со лекови?
- Да, најмоќните прехранбени лекови - масти, шеќер или комбинација од нив - колачи, пити, бонбони - производи на цивилизацијата. Покрај тоа, многу производи со шеќер содржат вештачки ароми и засилувачи на вкус кои можат да седнат. Сепак, не сите луѓе се склони кон зависност. Едната личност може да ми го пуши целиот живот за една или две цигари на ден, а другата почнува да пуши се повеќе и повеќе додека не достигне две пакувања. Една жива личност може да испие чаша вино или истрел вотка за време на вечерата, но да не стане алкохоличар, додека други бараат поголеми и поголеми дози. Така е и со храната. Еден јаде слатки или парче Тортика, но врската не започнува, додека други бараат повеќе и послатко, сето тоа во големи количини.
- "Задачата на нутриционист - да открие што сакате да јадете, и оваа забрана". Точно е дека сите корисни - не е добро за јадење, и сите вкусни - штетни?
- Не. Храната мора да биде вкусна. Сепак, во нашата ера на перцепција на природен вкус расипани бројни адитиви, засилувачи на вкус, вештачки супстанции, засладувачи. Ако започнете, има само природни производи и одбивате производи од цивилизацијата - колбаси, насликани бонбони, шеќерни пијалоци засладени со вештачки ароми, тогаш вашиот природен вкус со текот на времето, вратете се и ќе можете да дефинирате вештачки мирис и ароматични пијалоци, бонбони, пушеле. Beе можете да уживате во свежиот вкус на компири со копра и лук покриени со стопен путер. Лесно може да утврди дали јадете чисто пиле, кое шетало по трева и дишело свеж воздух или се храни во затвор со хормони и антибиотици.