Што е алкална диета
Принципите на најновата диета која ја обожаваат холивудските везди.
Не ветува дека ќе изгубите тежина спектакуларно, но гарантира скоро чудесни резултати во однос на здравјето. Theвездите го испробаа, а Алина Алиман беше убедена (прилично лесно) да го тестира.
Мислам дека претходно тоа го имам кажано: Отсекогаш сум се трудел да имам здрав начин на живот. Не јадев месо околу 13 години, киселите пијалоци никогаш не ме привлекоа (ОК, сè уште паѓам во грев на филм за Кока-Кола), пијам многу вода, јадам тони овошје и не сакам варена храна (можеби дури и бидејќи тие се буквално катастрофа во кујната и не можам да се справам со ништо што вклучува тави, печки или шпорети под притисок). Сепак, да, признавам: кафето, чоколадото и помфритот никогаш не исчезнаа од мојата листа на кулинарски задоволства. И, иако на прв поглед изгледам дека живеам здрав живот, мојата енергија брзо паѓа во одредени денови, мигрена ме мачи доста често и не можев да се пофалам со мирен сон. „Ако се жалите на такво нешто, начинот на кој јадете, тоа значи дека правите нешто погрешно. Веројатно јадете работи што ја зголемуваат вашата киселост и ве повредуваат “, ми вели пријател. „Дали сте чуле за алкална диета?” Така дознав дека чоколадото, кафето и компирот се како еден вид криптонит за секој убител на здравиот живот. И ги ставив на список најчесто поставуваните прашања во врска со оваа диета, но исто така и нивните одговори. Дали ми успеа? Прашајте ме за неколку месеци: ние сме на тестови!
Кој е концептот зад оваа диета? Едноставно е: нашето тело е природно алкално опкружување, затоа теоријата е дека за да се заштитиме од болести, да го забавиме процесот на стареење и за правилно функционирање на сите органи, треба да консумираме претежно алкална храна, а не кисела (околу три четвртини од потрошената храна треба да биде алкална). „Алкалната диета интензивно се промовира веќе неколку години, вклучително и во медицинскиот свет. Иако првично беше индицирано во превенција и третман на инфекции на уринарниот тракт (за промена на рН на уринарниот систем), тој постепено ја прошири неговата употреба, можеби затоа што промовира вегетаријанско мени, без преработени производи, веќе во тренд последните години “, вели тој. Д-р Луиза Пирву, консултант за исхрана. PH, терминот за кој постојано слушаме, е кратенка за „pondus hydrogenii“ и го мери нивото на алкалност на супстанциите (богати со кислород) или нивната киселост (сиромашна со кислород). Скалата на рН во крвта варира од 0 (укажува на највисоко ниво на киселост) до 14 (максимална алкалност), а оптималното ниво на pH во крвта е некаде околу 7.
Кои се кисела храна? Од менито се исклучени преработени јадења, месо, млечни производи, житарици, ориз, шеќер, чоколадо, кисели пијалоци, кафе.
Кои се алкалната храна? Брокула, зелка, карфиол, кеale, краставица, ананас, бобинки, лимони, моркови, бадеми, вино. Внимание: Некои зеленчуци (како модар патлиџан, домати, спанаќ) се алкални јадени сурови, но стануваат кисели по готвењето. „Иако содржи многу овошје, зеленчук, мрсно овошје, оваа диета на долг рок може да доведе до можни недостатоци на есенцијални масни киселини, фитонутриенти, животински протеини“, вели д-р Луиза Пирву. Внимание: дури и рамната вода може да биде малку кисела или алкална, така што можете да барате води со pH над 7.
Кои се придобивките од алкалната диета? Прво, тој промовира здрав начин на живот (што исклучува каква било нездрава храна, преработена храна). Потоа, диетата може да го подобри внесот на енергија и меморијата и да помогне да се спречат главоболки, надуеност, срцеви проблеми, проблеми со бубрезите, болки во мускулите и несоница.
Кој го проба? Очигледно, познати личности кои промовираат здрав начин на живот, како Гвинет Палтроу или ennенифер Анистон. Но, вистинска врева ја создаде Викторија Бекам, кога на Твитер ги објави своите позитивни мислења за придобивките од алкалната диета (тестирана на сопствената кожа), тврдејќи дека Искрено здрава, книгата напишана од Наташа Корет и Вики Едгсон наскоро може да стане Библија за оние кои тие сакаат да се хранат здраво и да останат фити долго време.
Тоа е навистина диета? Може ли да ви помогне да изгубите вишок килограми? „Можеби ќе помогне да се намали телесната тежина, но ова е повторно релативно, бидејќи на нашата тежина трајно влијае влијанието на калориите внесени на потрошените. Така, дури и ако имаме внимателно контролирана, алкална диета, но со внес на калории над нашите дневни потреби, може да не дојде до слабеење. Сепак, поголемиот дел од времето, губите тежина, барем во првиот период, бидејќи влијанието на преминот од понеорганизиран начин на живот кон диета заснована на вода, овошје и зеленчук е огромна “, вели д-р Луиза Пирву.