Што е повремен пост, како знаење - АРД Дас Ерсте
Интермитентниот пост е тренд за кој сите зборуваат во моментов. Нашата морска свиња Лена го направи тестот за нас - природно со научна поддршка на проф. Стефан Херциг, директор на Институтот за дијабетес и карцином во Центарот Хелмхолц во Минхен. Тој долго време ги проучувал ефектите на повремениот пост.
Интермитентен пост - методите
Интермитентен пост, познат и како наизменичен пост, значи да се оди само без храна во кратки фази. Постојат различни методи за тоа:
Популарниот „Метод 16: 8“ се препорачува и за спортисти. Тука луѓето постат 16 часа на ден и јадат нормално 8 часа на ден. Препорачливо е да го прескокнете појадокот, а потоа да јадете ручек и вечера како и обично. Совет од експертите: Не јадете премногу доцна навечер, ефектите кои го поттикнуваат здравјето ќе работат уште подобро.
Кај „Алтернативен ден пост“ ја оставате храната секој втор ден. Пиењето е секако дозволено и многу важно, но само незасладени пијалоци и кафе без млеко.
Во „Метод пет до два“ треба да консумирате само максимум 20 до 25 проценти од потребните калории два дена во неделата. Идеално, овие два дена не се следат едни со други. Варијантата на интермитентен пост развиена од нутриционистката Мишел Харви препорачува медитеранска диета со производи од цели зрна.
Друга можност е тоа „Јадете-стоп-јадете метод“, развиен од Бред Пилон на Универзитетот во Гуелф, Канада. Пости од ручек до ручек или од вечера до вечера до двапати неделно.
Колку и да има методи, секој треба да избере метод што најдобро се вклопува во сопственото секојдневие, бидејќи само така може да се промени диетата во интервали на пост.
Приказната за постот
Но, трендот воопшто не е толку нов, бидејќи луѓето постеле од нивното постоење. Во камено доба ова се случи прилично неволно, храната не беше секогаш достапна насекаде. Затоа, нашиот организам е подготвен за тоа и ги користи „времињата на глад“ продуктивно. Нашето тело ги обработува своите резерви во ова време, а исто така е особено подготвено и будно. Барања кои се особено важни при лов. Постот исто така е цврсто закотвен во скоро секоја религија. И тука целта е да се добие јасна глава. Мислите треба да се прочистат себеси и така може да се концентрира целосно на верата.
Денес, сепак, нерелигиозниот пост има нешто прашина, езотерична репутација. Не секој може да се дружи со свесно одрекување - особено не со недели. Истражувањето за наизменичното постење покажува дека не мора толку долго да останете без храна за да добиете позитивни ефекти од постот. Затоа, не е ни чудо што сè повеќе луѓе се осмелуваат да го сторат тоа.
Диета или метод на исхрана?
Интермитентниот пост не е конвенционална диета, туку диета која идеално треба да се спроведува трајно. Се разбира, секогаш треба да се храните здраво кога правите повремено постење, но нема присилувања. Што и колку јадете зависи од вас.
Бидејќи со повремено постење, внесот на калории се намалува само за еден час или за еден или два дена, нема јо-јо ефект. Искуството покажува дека откако телото ќе се навикне на промената, нема желби и едниот е активен и не се чувствува ослабено. Покрај тоа, масната маса се намалува до 90 проценти. За споредба: Со обичните диети губите само околу 75 до 80 проценти маснотии. Експертите, како што е проф. Стефан Херциг од центарот Хелмхолц во Минхен, ја препорачуваат оваа диета на секоја здрава личност. Само деца и стари лица не треба да го пробаат, тука нема значајни студии.
Што доживеа Лена?
На нашиот тест, Лена направи пост околу четири недели и изгуби 2,3 килограми. Отпрвин, промената не и беше лесна. Пред сè, откажувањето од нејзиниот сакан појадок ја чинеше Лена многу напор. Но, на крајот нивната волја се исплати. Таа се чувствува постојано подобра и поактивна. Вкупен позитивен резултат за Лена.
Позитивни здравствени ефекти според Херциг
Проф. Херциг од Хелмхолц центарот во Минхен може да ги потенцира само позитивните ефекти што ги покажа Лена. Особено затоа што цела низа метаболички аспекти, како што се шеќерот во крвта или липидите во крвта, се подобруваат за подолг временски период. Интермитентниот пост исто така спречува болести како што се дијабетес, кардиоваскуларни заболувања и одредени тумори, како што покажуваат студиите. За проф. Херциг, ова се навистина позитивните ефекти на наизменичното постење: Вие не само што слабеете, туку и целиот организам има корист од тоа.