Што можат протеинските шејкови во прав да јадат здраво
Протеинскиот прав треба да поддржува губење на тежината и градење на мускулите. Во следната статија ќе објасниме зошто и дали е тоа така.
Кои се протеинските прашоци?
Протеинскиот прав е еден од додатоците во исхраната. Додатоците во исхраната првенствено се користат за снабдување на одредени хранливи материи и витални супстанции во поголема концентрација отколку што е можно со дневната храна.
Прашоците содржат или животински или растителни протеини или мешавина од обајцата. Покрај тоа, некои производители додаваат и витални материи за да ја зголемат вредноста на производите.
Најчестите форми на протеински прав што можете да ги купите се:
- Концентрат на протеини
- Изолираат протеини
- Хидролизат на протеини
Што е концентрат на протеини?
Протеински концентрат содржи 60 до 80 проценти протеини и околу 20 до 40 проценти маснотии и јаглехидрати.
За време на производството на концентрат, молекулите на протеините се одделени од другите компоненти на изворот на протеини со загревање, киселина или употреба на ензими.
Формата на производство е наједноставниот начин за филтрирање на протеините.
Што е изолиран протеин?
Изолат на протеини содржи 90 до 95 проценти протеини и само 5-10 проценти маснотии и јаглехидрати.
Изолатот е понатамошен развој на концентрат. Во овој процес, дополнителни масти и јаглехидрати се филтрираат од протеинскиот концентрат.
Што е протеин хидролизат?
Протеински хидролизат содржи протеини од 60 до 95 проценти. Содржаниот протеин е побрз достапен на телото отколку со концентрат или изолат.
За време на производството, аминокиселините (протеини) од концентрати или изолати се распаѓаат понатаму. Како резултат, протеините содржани во хидролизатот можат побрзо да се апсорбираат и процесираат од телото.
Какви форми на протеински прав има таму?
Протеинскиот прав може да се понуди во чиста форма или како мешани форми. Во зависност од изворот, овие содржат различни протеини. Најчести видови се:
- Зошто протеин/протеин од сурутка
- Казеин
- Протеин од грашок
- Коноп протеин
- Бело јајце
- Протеин од ориз
- Соја протеин
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Зошто протеин/протеин од сурутка
Зошто протеинот се прави од сурутка во млеко. Има висока содржина на лактоза и затоа често не се толерира од луѓе кои се нетолерантни на лактоза.
Протеинот од сурутка се нуди како концентрат, изолат и исто така како хидролизат. Колку е поголем степенот на обработка, а со тоа и содржината на протеини, толку е помала содржината на лактоза. Зошто протеинскиот хидролизат е добро толериран од луѓе со нетолеранција на лактоза.
Зошто протеинот има биолошка вредност од 140, тој е брзо сварлив и го поддржува растот на мускулите. Исто така, го поддржува согорувањето на мастите и има потиснувач на апетит.
Казеин
Казеинот е направен од сурутка. Тоа е протеин од сурутка кој реагира со киселина во стомакот. Со тоа, го забавува празнењето на желудникот. Што ќе ве задржи сити подолго откако ќе го земете.
Со казеин, се зголемува синтезата на мускулните протеини. Затоа го поддржува телото во градењето на мускулите поефикасно.
Казеинот има биолошка вредност од 77. Затоа има смисла да се комбинира овој протеин од сурутка со други видови протеини и да не се додава на организмот поединечно.
Протеин од грашок
Грашокот протеин е висококвалитетен протеин од зеленчук. Покрај многу есенцијални аминокиселини, содржи и многу железо.
Снабдувањето ги поддржува спортистите на сила во градењето на мускулите. Но, погоден е и за луѓе кои сакаат да спречат распаѓање на мускулите и за сите оние кои сакаат да ја намалат телесната тежина со помош на протеини.
Коноп протеин
Конопот протеин има оптимален протеински профил. Ги содржи сите есенцијални аминокиселини. Исто така е богата со витамини и минерали, како и здрави масти.
Бело јајце
Пилешкиот протеин има биолошка вредност од 100 и може лесно да се апсорбира и целосно да се обработи од телото.
Пилешкиот протеин првенствено се користи за собирање на мускулите.
Протеин од ориз
Оризовиот протеин се добива од ориз од цели зрна. Содржи високо концентрирани протеини и многу витални материи.
Прашокот од ориз протеин е особено погоден за градење мускули.
Соја протеин
Соја протеинот е еден од оние протеини кои телото може брзо да ги процесира. Тој е подеднакво ефикасен како и млечните протеини.
Овој тип на протеини е погоден и за губење на тежината и за градење на мускулите.
За кого служат протеинските прашоци?
Додатоците на протеини во прав можат да имаат позитивни ефекти за различни групи на луѓе.
Може да има смисла да ја надополнувате вашата дневна исхрана со висококвалитетни протеински шејкови за одредени гастроинтестинални заболувања (на пр. Целијачна болест).
Кај постарите луѓе, протеинските шејкови можат да помогнат во забавување или запирање на распаѓањето на мускулите.
Зголемената потреба за протеини за време на бременост и доење, исто така, може разумно да се покрие со шејкови.
Други групи на луѓе се спортисти и луѓе кои сакаат да ја намалат својата тежина.
Зошто на спортистите им треба повеќе протеини?
И силата и тренингот на издржливост резултираат со микроскопски повреди. Протеините му помагаат на телото побрзо да ги обнови овие повреди.
На телото му требаат и протеини за да ги собере мускулите. Затоа, употребата на протеински шејкови во спортот е многу популарна.
Колку протеини им се потребни на спортистите?
Во зависност од тоа колку спортувате и која е вашата цел, потребата на организмот за протеини се менува. Во зависност од видот на спортот и оптоварувањето, ова е помеѓу 1 и 2 g/kg телесна тежина
| активност | Барање на протеини во g/kg телесна тежина |
| Редовно вежбајте | 1,0 |
| Спорт на издржливост, интензивен | 1.4 |
| Тренинг со тегови, интензивен | 1.5 |
| Конкурентни спортисти/натпреварувачки спортисти | 2.0 |
Здравата и урамнотежена исхрана е основниот услов за задоволување на вашите протеински потреби. Дневната исхрана можете да ја надополните и со протеински шејкови.
Кој протеински прав е погоден за спортисти?
И спортистите за сила и издржливост ги оптоваруваат своите мускули. Затоа, протеините кои го поддржуваат телото во регенерација се особено соодветни.
Покрај тоа, постои потреба од атлетичари за сила што додадените аминокиселини треба активно да помогнат во градењето на мускулите.
Затоа, протеинските шејкови со следниве протеини се особено соодветни:
- Зошто протеин/протеин од сурутка
- Казеин
- Бело јајце
- Соја протеин
- Мешавини на растителни протеини
Протеински прав пред или после тренинг?
Повеќето од досега спроведените студии доаѓаат до заклучок дека времето на внес на протеини не е важно.
Затоа е најдобро да го изберете времето што најмногу ви одговара. Ако сте гладни веднаш по тренингот, изберете го овој пат. Ако ви треба шејк пред тренинг, земете го претходно.
Најлесен начин е да тестирате што е навистина добро за вашето тело. Ако не сакате да јадете ништо точно пред или после тренинг, чекате додека вашето тело не сигнализира глад.
Што е „анаболен или метаболички прозорец“?
Откако мускулите се напнати интензивно, тие се особено достапни за апсорпција на протеини.
Постои мит дека овој временски прозорец е отворен само 30 до 45 минути и дека дополнителниот протеин мора да се снабди веднаш во овој период.
Сепак, вистината е дека оваа состојба трае до 72 часа и синтезата на протеини е најсилна во првите 24 часа по интензивниот тренинг.
Не мора да се ставате под притисок кога станува збор кога треба да јадете протеини.
Протеински шејкови за слабеење?
Слабеењето со протеински шејкови е познато како диета со формули. Овие диети со формули вклучуваат производи од Алмасед. Јокеби и ЛајфПлус.
Повеќе информации и неутрална проценка на овие диететски производи можете да најдете во деталните написи овде на блогот:
Со диета со формула, заменувате еден или повеќе цврсти оброци со течен оброк во форма на протеински шејк.
Како протеинските шејкови помагаат при слабеење?
Ако сакате да ја намалите телесната тежина, треба да консумирате повеќе калории отколку што трошите.
Ако замените еден или повеќе оброци со протеински шејкови, трошите значително помалку калории отколку што обично правите со храната.
Покрај тоа, протеините ве држат сити подолго од јаглехидратите и мастите. Покрај тоа, шејковите брзо се подготвуваат и исто така се многу практични како оброк за на работа.
Но, бидете внимателни: протеинските шејкови служат како додатоци во исхраната. Тие не можат и не треба да ја заменуваат здравата исхрана. Најдобро е да ја промените вашата исхрана постепено, ако сакате да ја намалите телесната тежина на долг рок.
Како препознавате добар протеински прашок?
За да можете да донесете вистинска одлука за купување, ќе најдете неколку совети подолу за тоа како да препознаете добар протеински прав.
Состојките
Добриот протеински прав не содржи шеќер, конзерванси, бои или други хемиски состојки.
Можете исто така да видите кои состојки имаат најголем процент врз основа на редоследот на наведените состојки. Редоследот е секогаш опаѓачки. Колку е напред состојката, толку повеќе содржи.
Пример: Суперхрана протеин Солен карамел * од Кастингер содржи:
Изолат на протеини од грашок, изолат на протеини од ориз, природни ароми, прав од семе од чиа, гума гума, екстракт од ананас богат со бромелаин, прав од корен од мака, прав од куркума, морска сол, засладувач: стевија
Ова значи дека изолираниот протеински изолат содржи содржина на протеини од 90-95%. Покрај тоа, не содржи никакви вештачки/синтетички адитиви. Поради збогатување со другите состојки, производот е погоден за слабеење од една страна, но и за градење мускули од друга страна.
Значи, тоа е многу квалитетен производ.
Обработката
Добрите протеини треба да се обработуваат ладни. Ако производителот не даде никакви информации за процесот на обработка, може да претпоставите дека протеинскиот прав се загревал на над 80 ° C за време на обработката.
Сепак, греењето ја менува структурата на молекулите и протеинот често станува несварлив.
Хидролизат
Држете ги рацете подалеку од производи на кои пишува „хидролизиран“ или „хидролизат“. Иако вештачки распаднатите ензими се побрзо достапни на телото, тие не одговараат на здрава и урамнотежена исхрана.
Покрај тоа, протеинскиот прав обично нема особено добар вкус во формата и исто така има многу непријатен мирис.
Прашок од млеко протеини
Казеинот (млечен протеин) често се додава во големи количини во ефтините шејкови. За производителот, тој има предност што е многу ефтина состојка. Сепак, тоа не е потребно и има некои недостатоци за вас. Тоа:
- е тежок во стомакот
- често предизвикува гас
- е слабо растворлив во вода и се меша заедно кога се меша
Наша препорака за производот
Пазарот на протеини во прав е збунувачки. Но, со критериумите споменати погоре, изборот на производи станува значително помал.
Во овој момент можеме да ги препорачаме производите на Кастингерс:
Состојките на одделните производи се многу добри и се ставаат заедно со многу разбирање. Компанијата отворено зборува за процесот на производство и вкусот на сите три сорти е исто така навистина вкусен.
Прашоците може да се преработат во шејкови, но може да се користат и за пијалаци или како состојка за печење.
Ги тестиравме сите три сорти и откривме дека се добри.
Како можете сами да направите протеински шејкови?
Покрај употребата на протеински прашоци, се разбира дека може да се подготват и протеински шејкови со свежа храна.
Наш совет
Ве молиме користете храна само од контролирано органско земјоделство. Овие се помалку контаминирани со пестициди и други загадувачи и затоа се многу поздрави.
Не мора секогаш да бидат производи од животинско потекло. Овие содржат многу високо квалитетни протеини, но исто така и многу нездрави масти.
Наши рецепти
Нашите рецепти се дизајнирани така што ќе можете да пристапувате и до животински и до растителни состојки.
Имајте на ум дека домашните протеински шејкови обично содржат повеќе јаглени хидрати отколку шејковите во прав.
Сепак, состојките што се користат тука содржат многу висок квалитет и сложени јаглехидрати. Тие се многу здрави и затоа можат лесно да се внесат во секојдневната исхрана.
За сите рецепти, состојките се обработуваат во кремаст, фин шејк во миксер за штанд или со помош на рачен блендер.