Силна пилешка супа со лебници - Cookidoo® - официјалниот портал за рецепти Thermomix®

Ниво на тежина

Повеќето од нашите рецепти се едноставни. Некои се малку попредизвикувачки: оние оценети како средни или напредни.

супа

работно време

Ова е работното време што ќе ви биде потребно за да го подготвите овој оброк.

вкупно време

Ова е времето што треба да се подготви садот од почеток до крај: маринирање, печење, ладење, итн.

Послужувања

Ова покажува за колку порции е исечено ова јадење.

состојки

кнедли од леб

  • 1 - 2 стебленца свеж магдонос, лисја откинати
  • 75 гр путер, исечени на парчиња
  • 130 гр млеко
  • 75 гр лебници
  • 45 гр коцки леб
  • 1 јајце
  • ½ лажичка сол
  • ¼ лажичка бибер, свежо мелен
  • 1 нотка морско оревче, мелено

пилешка супа

  • 2200 гр вода
  • 500 - 550 гр пилешки бутови, без кожа, со коски (види варијација)
  • 400 гр супа од зеленчук (на пр. Моркови, жолта репа, целер, корен од магдонос)
  • 70 гр кромид, четвртина
  • 1 чешне лук, преполовен
  • 1 лажиче шеќер
  • 10 гр путер
  • 10 гр свеж ѓумбир
  • 2 нотка на каранфилче во прав
  • ½ лажичка бибер, свежо мелен
  • ¼ лажичка куркума, мелена
  • 2 стебленца свежа мајчина душица, лисја откинати
  • 1 - 2 исушени ловорови лисја, во зависност од големината
  • 3 бобинки од смрека
  • 2 парчиња кардамон
  • ½ еден куп пиперчиња, свежи
  • ½ - 1 лажичка сол, по вкус
  • ½ лажичка паста за зачини за супа од зеленчук, домашна
    или cub коцки од супа од зеленчук (за 0,5 л)

Дали ви се допаѓа тоа што го гледате? Овој рецепт и повеќе од 3.000 други ве чекаат!

Регистрирајте се сега за нашата едномесечна бесплатна претплата и пробајте пристап до илјадници вкусни рецепти за вашиот Thermomix®. Сосема без обврска.