Сингапур Јадете како најголемото бифе во светот - Патувајте на Тост
Дали повеќе сакам да јадам кинески, индиски или индонезиски денес? Јас редовно се соочувам со оваа одлука во Сингапур. Малата мултиетничка држава им нуди на loversубителите на храна огромен избор на деликатеси - како огромна бифе. Дозволете ми да ве запознаам со моите омилени јадења и најдобрите места за јадење во Сингапур.
Сингапур - ова е главен остров и околу 60 други острови. Тие живеат во област како онаа во Хамбург 5,5 милиони жители во поранешната колонија на британската круна. Повеќето се Кинези, но има и Малези и Индијанци.
Дали досега сте направиле само една станица во Сингапур? Тоа е скоро премногу лошо за мене. Брзо сум зачуден од оваа при мојата прва посета жив, футуристички град - со хотелот „Марина Беј Сандс“, кој се чини дека лебди над градот како вселенски брод, или Супертревите, кои се осветлуваат ноќе. Повеќе статии можете да најдете тука:
Во мојата недела Во Сингапур, Тун Хи е мојот водич. За мене тој е совршен придружник затоа што тој е „храна“ како мене.
Истражувам со него Ресторани, кафулиња, пазарни сали и Сингапурскиот фестивал на храна. Од улична храна до мени со 10 јадења на ниво на starвезди, сè е вклучено.
Почнуваме во Кинески град, каде престојувам во хотелот Majу Мајестик (4 starsвезди). Потоа, дојди исто така Мала Индија и арапскиот кварт Глам Кампонг ти си на ред.
Патем, трендовски Глам Кампонг е мојот омилен - не само заради селфи кафето со лицето на пената. Во текот на денот таму ќе најдете убави мали продавници и гроздобер продавници. Вечерта сите се среќаваат во ресторани и барови.
Еве дојди моето Омилени јадења и најдобрите места за јадење:
Пазари и Хокер центар
На моите патувања, секогаш особено уживам да гледам на пазари. Може да се потопам во локалната култура, да видам како живеат и што јадат луѓето. Патем, центрите за хокери се збирки тезги за храна.
Toon Hee ми покажува неколку маркети и центри за продавачи на продавници, започнуваме со пазарот Tiong Bahru (83 Seng Poh Rd). Зградата потекнува од 1930-тите, тука ќе најдете ресторани, кафулиња и продавници.
Во 10 часот, луѓето чекаат во редот во салата за вечера и седат на масите. „Ние секогаш јадеме овде во Сингапур - кога сме гладни“, вели Тун Хи. Значи: друга закуска после појадок за да се надмине јазот до ручекот. Малку нешто е исто така добредојдено во попладневните часови ...
На Центарот за храна на стариот аеродром пат (19 Стариот аеродром Rd) - изграден во 1973 година, а со тоа и еден од најстарите центри за продавачи на продавници - пробувам тестенини од Lor Mee друго утро. Многу значаен и вкусен - едноставно не мора да е за појадок, би ги преферирал подоцна во текот на денот.
Мој апсолутен фаворит ќе биде Лау Па Сат или Телок Ајер Маркет (Кеј 18 Рафлс) во финансиската област, каде што имаме еден вечерен оброк. Прекрасната сала за маркети е изградена во 19 век. На штандовите можете да најдете корејска, јапонска, виетнамска или турска храна.
Излегуваме надвор и седнуваме на една од масите. Не сме далеку од скарата на штандот 8, каде што е подготвен нашиот сатај.
Ние пиеме тигарско пиво со пилешко и козјо ражени со сос од кикирики. Го гледам вечерното небо со безброј облакодери. Одлично искуство и мој совет за сите посетители на Сингапур!
Затемнета сума
Кога јадам, секогаш сакам да пробам што е можно повеќе. Моето омилено јадење во Сингапур е слаба сума, вкусни ситници кои претежно се варат на пареа или пржат.
Нарачувам многу мали порции од менито, тие се носат на масата во корпи за бамбус.
Дим Сум значи „допирање на срцето“ - дефинитивно ми одговара! Бидејќи тие не се достапни само во многу солени варијанти, туку и во слатки (на пример, како јајца од јајца).
Лакса
Лакса е национално јадење на Сингапур, тоа е мешавина од кинеска и малезиска кујна. За мене, лакса = вкусна.
Ја пробувам храната наречена „Катонг Лакса“ во Сингапур на 328 Катонг Лакса (53 E крајбрежје). Јадењето се состои од јуфки, зеленчук, риба и ракови во зачинета супа од кокос. Малиот дел чини 5 сингапурски долари, големиот дел 7 сингапурски долари.
Пилешко ориз Хаинанес
Ова јадење е познато и во Сингапур. Тоа е нежно пилешко со ориз и зеленчук. Ми се допадна, особено со чили сос. Можете да го јадете на Сви Ки Хаинан Чичен Рајс (улица 25 Сиа).
Кари со риба
Дали сакате да пробате нешто малку поневообичаено? На Аполо со лисја од банана (54 тркачки курс Rd.) Во Мала Индија може да се јаде познатиот кари од глава на риба, чини 22 Сингапур долари. Јадењето доаѓа од Јужна Индија, има кинески и малајски влијанија.
„Очите се најдобри!“, Воодушевено рече Тун Хи. Тие се меки и едноставно вкусни. Си поиграв со мислата за момент, но потоа претпочитав да му ја оставам деликатесот. Тој ми пресече особено нежно парче од рибата. Го јадам тоа со малку зачинет сос, зеленчук и ориз.
Гледам наоколу: на ручек, скоро сите маси тука се зафатени. Не е ни чудо, храната е многу добра - вклучувајќи ги пилешкото Масала и лукот Наан.
Висок чај, стил во Сингапур
Orchard Road е трговската милја на Сингапур, на 2,2 километри ќе најдете 22 трговски центри и 4 стоковни куќи. Особено ме привлекува „високиот чај“, што е повеќе од целосен оброк отколку од чај со мали закуски.
Може да пиете висок чај од 15:30 до 17:30 часот во ресторанот „Рингишпил“ на „Кралската плажа на Скотс“ (25 Скот Рд). Возрасните плаќаат 42 УСД во работните денови и 48 УСД за време на викендите.
Зачуден сум што има долги редици на влезот. Но, брзо станува јасно: Јас сум во рајот на храна! Топлите јадења како кари, но и суши или морска храна ги чекаат посетителите на бифето.
Ако потоа има уште простор за десерт, можете да изберете помеѓу колачи, сладолед или една од трите фонтани за чоколади. Повторно станувам дете, потопувајќи јагоди, колачи и бел слез во течното чоколадо.
Ледено кафе со лице
Кој не сака да испие кафе и да се погледне? Во Кампонг Глам Тон Хи ми покажува „Селфи кафе“ (11 Хаџи Лн). Тука фотографираме со паметниот телефон пред theидот.
Избирам солен карамел фрапе за 8,90 сингапурски долари, сликата трае подобро за ладните пијалоци. Неколку минути подоцна ги примаме ледените кафиња со лицето споени на пената - магија!
Сингапурски прашка
Секој што патува во Сингапур, мора да го проба и овој коктел. Ова е долг пијалок направен од џин, ликер од цреша, билен ликер Бенедиктин и други состојки. Прилично слатко, прилично вкусно!
Takeе ја испијам првата голтка на излезниот авион со Сингапур ерлајнс. Многумина одат и на неговото место на потекло, хотелот „Рафлс“. Ми се допаѓа особено добро покрај базенот во клубот Бич Танјонг на островот Сентоса и вреди импресивни 25,90 сингапурски долари.
Која храна најмногу ја сакате во Сингапур?
Прочитајте повеќе за Сингапур
Сингапур: 10 нагласи што мора да ги видите
Највисок бесконечен базен во светот: хотел Marina Bay Sands (Сингапур)
Сингапур: Инсајдерски совети од еден локален жител
Ви благодариме за поддршката на Сингапурскиот одбор за туризам (има многу корисни информации на веб-страницата) за овозможување на патувањето.
Билтен и социјални медиуми
Дали сакате да бидете информирани за нови објави на блогот? Потоа претплатете се на Travel on Toast преку билтен. Еднаш месечно ќе добивате инспирација, инсајдерски совети и информации за натпреварите. Може да ме следите и на Инстаграм, Фејсбук или Пинтрест. Можете да дознаете повеќе за мене овде.