Сирење за вас, месо за него Франкенберг Валдек
Ажурирано: 31.03.12 - 20:15
Не држете се до менито: Ева Грицман има „машки“ стартер печен телешко слатко во лист штрудла на нејзината чинија, Денис Шек се одлучи за „женски“ карпачо од тиквички за вечера за читање во хотел Дие Соне. Фото: Катарина Јагер
Франкенберг. Зошто порачавте козјо сирење и леб од месо? Зошто жените претпочитаат салата и бело вино, а мажите - стек и црвено вино? Ева Грицман и Денис Шек не дадоа јасен одговор на читачката вечера во хотелот Дие Соне. Но, тие ги отворија своите очи кон желбите на мажите и жените во јадењето и понудија многу информативни и весели информации за оваа тема.
Околу 100 гости можеа да изберат помеѓу женско и машко мени со четири јадења. Во главното јадење, ризото пармезан со два вида аспарагус и див лук, секако беше наменето за вас. И волот за пасишта Батенберг во сосот Пино Ноар со пире од компири и зеленчук за него. Денис Шек и готвачот Соне ги составија садовите во долг телефонски повик.
Повеќето од гостите се придржуваа до полот-специфичен предлог. Но, размената и меѓусебните обиди не само што беа дозволени, туку беа експресно препорачани.
Докторката Ева Грицман и добро познатиот литературен критичар и хоби готвач Денис Шек, пријатели уште од кога отишле на училиште, дадоа примероци од нивната книга „Sie & Er. Малата разлика во јадењето и пиењето “.
На нивното мени имало многу информации: мажите јадат двојно повеќе месо од жените. На нашето чувство за вкус не влијаат само рецепторите на јазикот, туку мирисот, чувството и меморијата играат важни улоги. Нашето чувство за вкус се намалува на надморска височина од 10.000 метри во авионот: затоа луѓето таму порачуваат зачинет сок од домати.
Покрај оваа хранлива диета, авторите понудија и голем број забавни гулеи (кулинарски задоволства), главно во форма на забавни цитати од литературата. Најважен момент: Предавањето на диеталната песна на Роберт Герхард „. и многу Горгонзола “. Врв на менито беа десертите: дует од тахитски ванила и јагоди, како и машка торта 2012.
Вечерата за читање, 15-ти настан во литературната пролет, го одржуваше она што на почетокот го вети директорот на маркетингот на Соне, Мајкл Лемке: идеална комбинација на литература и гастрономија. На крајот на краиштата, фестивалот е домаќин на три хотели.