Скапоцен камен; се на секој оброк
Вердол. Слабеењето е нешто како новиот популарен спорт. Специјалист Бетина Рауер (Neuenrade) зборува во интервју со главниот уредник на WR Матијас Алфрингхаус за благосостојбата, јо-јо ефектот и вашиот празничен оброк.
Која беше твојата божиќна вечера?
Традиционално имавме мисирка. Имаше и кнедли, црвена зелка и печурки од шумата што сами ги беревме. Со многу јадења од зеленчук и препарат со малку маснотии, на пр. Процес на ниска температура, посното месо од мисирка не станува калориска бомба.
Како го објаснувате успехот на вашиот прв курс во Вердол?
Концептот на курсот не се заснова на диета, но има пристап во однесувањето. Учесниците на групата се вклучија многу брзо. Тие работат добро, ги споделуваат своите искуства и многу се забавуваат. Првенствено станува збор за прашањето: Кое е моето однесување во исхраната и како можам да го сменам за подобро? Успесите се таму. Во еден пример, некој изгуби осум килограми за осум недели.
Можете ли да бидете задоволни со неколку килограми премногу?
Секако, секој треба да ја најде својата пријатна тежина без оглед на неговиот идеал. Важно е вашето здравје да игра улога. Истражувањата покажаа дека луѓето на работ на прекумерна тежина имаат најголем животен век.
Губењето на тежината започнува од главата. Која би можела да биде првата мисла?
Треба да се биде свесен колку и што јаде. Потоа треба да се постави прашањето: Кои работи сакам прво да ги сменам? Најдобро е да ги ставите целите во писмена форма и да ги спроведете чекор по чекор.
Што точно прави слабеењето кај мене?
Дефинитивно повеќе благосостојба. Исто така, го намалува ризикот од развој на болести поврзани со диета. Дијабетес и кардиоваскуларни болести се меѓу нив. Следното важи: Дури и ако сте веќе болни, слабеењето е корисно.
Според вашето искуство: какви се опасностите кога ќе заврши курсот за слабеење?
Диетата често има јо-јо ефект: телото добива помалку отколку што е потребно, тогаш е потребно сè што може да се добие и тежината се издига над почетната вредност. Концептот „Јас губам тежина“ е различен затоа што слабеењето е бавно. Во принцип, постои ризик да се вратиме во старите модели на однесување. Треба да се обучите на новото однесување чекор по чекор и да добиете доверба во новите начини. Потребно е трпеливост.
Што препорачувате како целосен оброк?
За канцелариските работници, на пример, салата, ролни од леб од интегрално брашно и кварк се добри опции за балансирани оброци за пауза.
Со секој оброк треба да има порција овошје или зеленчук. Важно е да пиете многу, треба да биде два литра на ден, може да биде вклучено кафе во мали количини.