Складирање во фрижидер Совети на експерти Акција на исхрана на мало дете
Фрижидерите се одличен изум. Искрено, дали можете да замислите да немате? Веројатно не, нели? Отворете ја вратата, ставете намирници и сè останува свежо - совршено. За жал, сепак не е толку едноставно: затоа што треба да се научи правилно чување во фрижидер. И не сè што природно спакуваме во ладењето, исто така, припаѓа таму.
Многу зеленчуци на база на вода, на пример, се чувствуваат многу попријатно на собна температура: домати, на пример, но и тиквички, модри патлиџани, краставици и пиперки. Другиот зеленчук, како што се гравот, брокулата и морковот, па дури и салатата, од друга страна, спаѓаат во фрижидерот и идеално во одделот за зеленчук.
Идеален распоред на фрижидерот
Најстудено е во долната област, поради што има идеално место за месо, колбаси и риба. Патем, овие секогаш треба да се чуваат во посебни оддели или контејнери. Дури и мешаната храна за бебиња останува таму до 24 часа. Најдобро е да се спакува млеко, јогурт, крем сирење или (спакувана) остаток од храна во средната област.
Горниот дел е погоден за сирење, чаши и чаши со намази. Сирењето е најдобро завиткано во специјална хартија за сирење - во пластика брзо станува мувлосана.
Во одделите на вратите, храната што не треба да се лади толку многу, како што се пијалоци, путер, џем, сенф, кечап, сок и традиционално јајца, се става во соодветните вдлабнатини (иако тие всушност треба да се ладат само по 4 недели - видете го датумот на пакувањето ) Отворените пасти, песто или азиски сосови се исто така добро складирани тука, како и лековите кои бараат ладење.
Вака работи со складирање во фрижидер. Наши стручни совети
Завиткајте салати и мешана зелена салата во кујнска крпа за да ја задржите влагата.
Секогаш оставајте остатоците од храната да се оладат и ставете ги во фрижидер само кога се спакувани во чинии или пластични кутии. Потоа може да се чуваат 2 до 3 дена.
Исто така, чувајте масла во фрижидер во текот на летото, по можност во горниот оддел или во вратата. Ова има предност што маслата не се чуваат само на константна температура, туку се заштитени и од светлина.Исклучок: лененото масло секогаш припаѓа во фрижидер.
Секојдневно вршете брза проверка дали храната истекува или сè уште може да се користи.
Добри идеи за спречување на губење на храна
- На фрижидерот е прикачен список за да се даде преглед на тоа кои остатоци и отворени контејнери сè уште можат да се рециклираат.
- Ставете свежа стока на задната страна, ставете ја отворена напред
- Подредете по групи на храна и, на пример, спакувајте сирење и послужавник за колбаси или кутија. Значи, сè е веднаш при рака
ЕКСТРА: Кое овошје и зеленчук треба да има во фрижидер?
Оваа графичка од услугата за информации за помош појаснува: