Скриената опасност од јагоди, најбогатото овошје со витамин Ц.
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Поврзани уште од антиката со пролетта, loveубовта и преродбата, се должи на фактот дека ова беа првите плодови собрани во новата година, јагодите се наоѓаат на врвот на најбогатите плодови со антиоксиданти. Колку и да се апетитни и вкусни, тие се опасни.
Лекарите не препорачуваат јагода во исхраната на деца под една година, бидејќи тоа е овошје со висок потенцијал на алергени. Алергии на овошје во голема мера се наследни, велат лекарите.
„За да откриете на кое овошје е алергично вашето дете, треба да знаете на кои плодови сте алергични вие и вашиот партнер. Но, секое овошје може да предизвика алергии кај децата. Овошје со висока содржина на алергени кај децата се јагоди, киви, капини, малини, кајсии, праски, но и оние од категоријата агруми. Треба да се внимава кај деца под една година. Овие плодови не треба да се воведуваат во исхраната на детето порано од една година, бидејќи имунитетот и дигестивниот систем не се целосно развиени “, вели д-р Даниела Кантарагиу.
Како се јавува алергијата
Јагодите се најопасни од оваа гледна точка. Делот од овошјето што предизвикува алергии најчесто е кора. Алергијата на храна е абнормален одговор на храна, со посредство на имунолошкиот систем. Имунолошкиот систем обично помага да се одржи здравјето со одбрана на телото од штетниот напад на бактерии и вируси. Во случај на алергија на храна, имунолошкиот систем идентификува одредена храна како штетна и произведува алергиска реакција кога се проголта.
Алергии на храна се јавуваат особено кај луѓе со атопичен терен, што значи дека имаат наследна тенденција да развиваат алергиски реакции. Овие луѓе се склони кон астма, разни алергии и кожна состојба наречена атопичен дерматитис.
„Кога храната што предизвикува алергиска реакција е проголтана за прв пат, имунолошкиот систем не ја препознава супстанцијата и ја смета за туѓа (алерген). Телото реагира формирајќи специфични антитела против храната. Кога таа храна се јаде повторно, антителата го напаѓаат алергенот, ослободувајќи хистамини и други хемикалии кои предизвикуваат симптоми на алергиска реакција “, велат лекарите.
Кои се симптомите?
Манифестации на алергија на овошје се јавуваат скоро веднаш откако детето ќе ја изеде храната. Симптомите се движат од лесни реакции како што се локална иритација (пустули) во областа погодена од овошјето (во устата) до умерени реакции како што се коприва, иритации на кожата, дијареја, гадење, повраќање, алергиски ринитис, алергиски конјунктивитис, грчеви во стомакот или стомакот.
Апетитивно овошје Фото: publika.md
Во многу тешки случаи детето може да замине во анафилактичен шок. Ова е сериозна реакција на телото на алергенскиот фактор што вклучува: оток на грлото или јазикот, отежнато дишење (задишаност, неможност за дишење - хипоксија), низок крвен притисок итн. Ризикот е многу висок ако не дејствувате на време.
"Третманот се состои од администрација на антиалергиски и антихистаминици, лекови што може да ги препише само лекар. Многу е важно да се консултирате со специјалист, бидејќи во спротивно можете да маскирате одредени симптоми на појава на тешка алергија, што подоцна може да има сериозни последици. дека луѓето алергични на овошје и зеленчук мора да следат рестриктивна диета, односно да не ги консумираат оние производи што им штетат “, вели Даниела Кантарагиу.
Богата со калциум, магнезиум и калиум
Здравствените придобивки од особено вкусните црвени плодови се многубројни. Според експертите, јагодите се меѓу најбогатите овошја со витамин Ц, содржат 60mg витамин Ц во 100g овошје (5-6 јагоди).
Содржат и моќни антиоксиданти во борбата против слободните радикали, богати се со калциум, магнезиум, калиум и железо, но и поретки минерали, што му се потребни на организмот: манган, цинк, флуор, фосфор, бакар.
„Освен витамин Ц, јагодите се богат извор на витамини од Б-комплекс, особено фолна киселина и витамин Б6, како и витамин К“, објаснува д-р Даниела Кантарагиу, матичен лекар од Цилараши.
Пет доблести на јагоди
Понизок холестерол и триглицериди. Влакната што ги содржат јагодите помагаат во намалување на нивото на холестерол и триглицерид во организмот, со што се спречуваат срцевите заболувања и делуваат како додаток на хипертензијата.
Лекува анемија, астенија и несоница. Овошјето обезбедува правилно функционирање на организмот, го тонизира и витамини, што е добар третман во борбата против анемија, астенија и несоница.
Јагодите помагаат во лекувањето на многу болести Фото: архива Адеврул
Спречете ги малформациите на фетусот. Јагодите содржат фолна киселина, супстанца што спречува развој на фетални малформации и придонесува за нејзин здрав развој.
Низок гликемиски индекс. Полифенолите што ги содржат помагаат во балансирање на шеќерот во крвта, многу важен елемент за оние кои страдаат од дијабетес, особено за оние кои зависат од инсулин. Покрај тоа, свежите јагоди имаат многу низок гликемиски индекс:.
Помага при нарушувања на жолчката. Поради нивната содржина на витамин К, овошјето има корисен ефект врз црниот дроб, помагајќи при откажување на црниот дроб и болести на жолчката.