Слабеење - рецепт за успешна диета - здравје
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Слабеење: рецепт за успешна диета
Помалку маснотии или помалку јаглехидрати? Повеќе зеленчук или повеќе сок? Истражувачите оценија скоро 50 студии за диети. На крајот, изброја само едно.
Од Хано Харисиус
Најважното нешто за диетите може да се каже накусо: Тие работат ако јадете помалку калории отколку што троши вашето тело преку нив - но на долг рок само ако се држите до лесната храна. По овој заклучок, може да се навлезе во деталите за метаболизмот кај луѓето и да се расправа зошто помалку јаглехидрати во исхраната можат да работат подобро од намалената содржина на маснотии. Но, единственото одлучувачко прашање за слабеење е дали лицето кое треба да изгуби тежина може да се држи до програмата за јадење, т.е. дали успеваат да ги променат своите навики.
Ниско хидрати или малку маснотии? Сè зависи од преференциите на пациентот
Ова не само што звучи прилично логично, туку се покажа одново и одново преку бројни студии. Една нова студија, за која група американски здравствени истражувачи сумираа податоци од скоро 50 студии за цврста диета, не го менува темелно овој увид.
Нивниот заклучок: разликите помеѓу различните програми за исхрана се толку мали што никој не може да се препорача како универзален лек за проблеми со телесната тежина. Наместо тоа, лекарите и диететичарите треба, како и порано, да разговараат со своите пациенти за тоа која варијанта на слабеење најдобро одговара на нивните лични навики во исхраната (ЈАМА, Том 312, стр. 923, 2014 година).
Голем дел од она што индустријата за диети го промовира како револуционерен метод е всушност античко. Чудотворна диета, масажер на маснотии, апчиња за слабеење: сè е на пазарот со векови - и сè уште не се препорачува.
Особено диетите со малку јаглени хидрати или малку маснотии ја намалуваат телесната тежина во просек за околу осум килограми по шест месеци и седум килограми по дванаесет месеци. Диетите со малку јаглени хидрати се чини дека го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести позначајно од диетите со малку маснотии. Од друга страна, се чини дека тие имаат повеќе непожелни несакани ефекти, како што се запек, замор и лош здив.
Долгорочните ефекти на диетата со многу малку јаглени хидрати сè уште не се испитани доволно добро за да се даде јасна општа состојба, објаснува нутриционистката Линда Ван Хорн од универзитетот Нортвестерн во Илиноис во коментарот на новата анализа. Здравата исхрана не само што треба да ја намали тежината, туку и да го подобри целокупното здравје на една личност.