Слабеење со вода; Риба блог; SciLogs - блогови за наука
Јас неодамна истакнав на друго место дека, според последните резултати од истражувањето, вежбањето не придонесува за исфрлање на вишок килограми. Остана прашањето, сепак, како навистина да изгубите тежина. Релевантната литература е полна со инсајдерски совети и чудесни лекови, но во основа има само еден сигурен рецепт: јадете помалку.
Сепак, само таму започнуваат проблемите, и кој метод и да го изберете, за сите тие треба значителна количина на волја, и кој го има тоа? Соодветно на тоа, триковите и триковите со кои треба да се надмине вашиот сопствен апетит се соодветно разновидни. Истражувачите на Вирџинија Тех објавија студија во списанието „Обеси“, која прифаќа многу популарна стратегија. Со методот, истражувачите (поточно нивните испитаници) беа во можност да го зголемат слабеењето за време на диета за скоро половина. За промена, не мора да се грижите дека станува збор за обична промоција на продажбата, бидејќи во овој случај чудесната дрога е едноставно вода.
Идејата не е нова. Фактот дека водата за пиење ви помага да изгубите тежина веќе долго време е дел од репертоарот на многу водичи за слабеење. Независни докази за ефективноста досега се ретки, само епидемиолошки студии потврдуваат дека практиката го намалува дневниот внес на енергија за околу една десетина. Како се појави ова и дали дополнителната вода работи за секого е отворена, особено затоа што ефектот воопшто не се појави во некои други студии. Толку многу е сè уште нејасно: причината е исто толку непозната како и обемот на последицата, дали времето прави разлика и дали само одредени луѓе имаат корист од тоа.
Сегашното дело на Даниел и сор. презентира проникливи наоди кои фрлаат светло на сите овие прашања. Од една страна, постои старосна структура: Во претходните студии, методот се покажа како неверодостоен, особено кај младите возрасни, па затоа испитаниците тука се нешто позаситни, на возраст меѓу 55 и 75 години, сите со прекумерна тежина. Истражувачите исто така ја искористиле работната хипотеза дека внесот на вода е најефикасен со оброците. Познато е од претходните студии дека внесувањето вода со оброци го зголемува чувството на ситост. Претпоставката тука е дека луѓето едноставно се чувствуваат поситни побрзо кога добиваат вода во стомакот. Затоа во студијата имало половина литар вода да се пие пред секој голем оброк. На испитаниците им беше дозволено да јадат колку што сакаат, но храната беше составена на таков начин што дури и нормалните големини на порциите беа јасно под калориската вредност (неволно гледам марамчиња навивани со тенок сос пред моите очи). Контролната група го прими истото, само без дополнителна вода. За 12 недели. Скоро една шестина од учесниците (8/49) не издржаа.
По ова време, водената група изгуби во просек над шест килограми, контролната група само четири. Многу јасен резултат, кој при подетална проверка остава барем неколку прашања без одговор. Иако вкупната тежина е нагласена во резимето, соодветните бројки не се појавуваат јасно во табелите. Има само една графика во која овој параметар се споредува за обете групи. И, интервалот на доверба изгледа проклето тесен. Тест групата исто така има значително поголем процент на мажи од контролната група поради постојаноста. Истражувачите го зедоа предвид овој факт ретроспективно, но големата разлика во составот на групата е сè уште проблематична, особено затоа што лесно можеше да се избегне. Во секој случај, студијата има навестување на небрежност.
Но, само овие пристрасности не можат да го објаснат губењето на тежината и разликите во БМИ (-2.6/-1.9) и процентот на телесни масти (-3,4%/-2,1%) помеѓу двете групи. Резултатот покажува дека дополнителниот внес на вода им помага барем на постарите луѓе со прекумерна тежина да ослабат. Најмалку е веројатно дека пред полнењето на желудникот доведува до тоа субјектите да земаат помалку енергија за време на оброците, исто како што дополнителната вода треба да ја намали потрошувачката на други, претежно калорични пијалоци. За жал, научниците само се распрашуваа за внесот на калории потоа, наместо да ги запишуваат точно, така што сите убави податоци за енергија од табелата 3 на трудот се ефективно безвредни. Истражувачите барем го препознаваат ова и препорачуваат понатамошни студии.
Барем може да се исклучи дека дополнителното слабеење е чисто психолошки феномен, предизвикан од интроспекција. [1] Затоа, пиењето вода е ефикасно средство за поддршка на диета за постари лица, особено затоа што оваа возрасна група троши помалку течности отколку што треба и онака.
.
.
.
[1] Овој проблем често се јавува во студии за слабеење кога нема контролна група од финансиски (или други) причини: Дури и оние кои внимателно запишуваат што јадат и пијат на диета имаат значително поголема шанса за успех.
Денис, Е., Денго, А., Комбер, Д., Флек, К., Савла, Ј., Дејви, К., & Дејви, Б. (2009). Потрошувачката на вода го зголемува губењето на тежината за време на хипокалорична диетална интервенција кај возрасни и повозрасни дебели ДОИ: 10.1038/oby.2009.235