Слабејте додека празнувате со NZZ
Бутик хотел со пет starвездички во близина на Бриндизи им нуди на гостите традиционална медитеранска кујна направена од свежи локални производи, што ветува општа благосостојба и слабеење.
Хотелот за бањи и голф Масерија Сан Доменико во близина на Бриндизи им нуди на своите гости софистицирана диета. (Слика: ПД)
Забавната буше е уредна мала капа изработена од рикота со билки, стартерот се состои од шпагети со школки и домати, а средниот курс се претставува како јасен букет од стапчиња моркови, парчиња ротквица, топчиња од диња, краставици и стебленца од целер. Интересни полнети модри патлиџани се служат како главно јадење, а за десерт има кора од грозје украсена со бобинки. Вистинско гурманско мени, од кое можете да уживате без грижа на совест. Бидејќи овие кулинарски нагласи се дел од софистицирана диета што бањата и голф хотелот Масерија Сан Доменико им ги нуди на своите гости.
Бутик хотел со пет starвездички во близина на Бриндизи им нуди на гостите традиционална медитеранска кујна направена од свежи локални производи, што ветува општа благосостојба и слабеење.
Хотелот за бањи и голф Масерија Сан Доменико во близина на Бриндизи им нуди на своите гости софистицирана диета. (Слика: ПД)
Забавната буше е уредна мала капа изработена од рикота со билки, стартерот се состои од шпагети со школки и домати, а средниот курс се претставува како јасен букет од стапчиња моркови, парчиња ротквица, топчиња од диња, краставици и стебленца од целер. Интересни полнети модри патлиџани се служат како главно јадење, а за десерт има кора од грозје украсена со бобинки. Вистинско гурманско мени, од кое можете да уживате без грижа на совест. Бидејќи овие кулинарски нагласи се дел од софистицирана диета што бањата и голф хотелот Масерија Сан Доменико им ги нуди на своите гости.
Диета и Таласо
Врз основа на традиционалната, едноставна медитеранска кујна, која случајно се вбројува во списокот на светско наследство на УНЕСКО, лекарот Агостино Граси, кој работи во хотелот, разви концепт за исхрана со сезонски, малку маснотии и ниско протеински производи што ветува непосреден ефект на добро чувство и, истовремено, долгорочно слабеење. Фокусот е ставен на тестенините, пулсирањата, оревите, зеленчукот, овошјето и високо квалитетно маслиново масло од регионот, заштитен знак на Апулија. Риба доаѓа тука и таму, но месото ретко се наоѓа на трпезата. Маснотии, слатки, зашеќерени пијалоци и култивирана храна - вклучително и „лесни производи“ - се табу. Чаша вино со вашиот оброк, од друга страна, е дефинитивно добредојдена.
„Масерија Сан Доменико“ е идеален амбиент за здравствен празник. Поранешното вино и семејно седиште од 15 век се наоѓа во средината на старите маслинови градини кои ја покриваат земјата како зелен тепих. Големиот базен со солена вода е опкружен со илјадници години стари дрвја со накривени извртени стебла, зад кои се протегаат насадите со овошје и зеленчук од самата компанија.
Пливање и голф
И малку подалеку, има приватен залив и теренот со голф од 18 дупки на голф-клубот Сан Доменико, до двајцата може да се стигне пеш или со шатл-автобус. Покрај тоа, хотелот има простран велнес центар специјализиран за таласотерапија, каде што со несаканите масни наслаги може да се борите со бањи, обвивки, масажи, терапии со Кнејп, авиони и тушеви во боја. На пример, под наслов „Хипотермален морски третман“, луѓето се нанесуваат со морска кал, се варат во пареа и се масираат со есенцијалното „Морско масло“ за прочистување на телото, стимулирање на циркулацијата на крвта и промовирање на согорување на калории. После тоа се чувствувате како морска храна и сте сигурни дека никогаш повеќе нема да сакате да јадете риба во животот. Аверзијата трае точно еден час. Тоа е, сè додека на плочата не се најде вкусна морска платика на скара.
По три дена гозба, нема килограми исчезнати, но не се додадени нови. И ние се чувствуваме добро цело време, спиеме добро и сме полни со енергија во текот на денот. Според Граси, ова е благодарение на недопрените природни производи, кои содржат изобилство на витамини, влакна, минерали и антиоксиданти. Особено се вели дека маслиновото масло и интегралните житарки се вистински средства против стареење. Човек сака да верува во тоа. Веројатно не е за ништо што вечно младата Софија Лорен има намера да им каже на новинарите: „Сè што гледате, им должам на шпагетите“.
Нов начин на живот
Самиот Граси, жилав и во топ форма, е најдобрата реклама за медитеранската диета. Сепак, за да станеш како него, треба дисциплина и трпеливост. Може да се очекуваат одредени непосредни успеси, нагласува тој. Одржано губење на тежината од еден килограм неделно може да се очекува само од шестиот месец на диета. Процесот на согорување на маснотии може да се забрза само преку вежбање или со помош на неговиот приватен рецепт за успех, што е: обемна дневна бања во вода на 18 Целзиусови степени. Лекарот затоа не сака да зборува за диета за слабеење. Наместо тоа, станува збор за адаптација на нов, поздрав начин на живот. И тоа не значи ништо друго освен дека медитеранската диета мора да се продолжи дома. до крајот на животот.