Слабејте со кето диетата Така функционира кетогениот метод - погледнете
Кетогената диета првично потекнувала од медицината и била развиена во 1920-тите за лекување на епилепсија. Но, станува сè попопуларен и како релативно лесен начин да се потрошат неколку килограми. Суштината на таканаречената кето диета е скоро целосно отсуство на јаглени хидрати и шеќер.
60 до 90 проценти од дневната потреба од енергија се добива од маснотии за време на диетата. Телото се префрлува во состојба слична на брзо, кетоза. Оттука и името кетогена диета. Принципот на малку јаглени хидрати веќе се користи од безброј други диети. Но, диетата со кето го носи ова кредо во крајност. Наместо тоа, има повеќе маснотии на менито. Така, телото треба да ги добие виталните енергии од резервите на маснотии.
Маснотии наместо јаглехидрати
Но, тоа не значи дека одеднаш е во ред да јадете тони месо или риба секој ден. Наместо тоа, треба да се внимава да се обезбеди висококвалитетни масти, како што се наоѓаат во растителни масла, на чинијата. Покрај тоа, исто така треба да се осигура дека овие не содржат премногу јаглени хидрати. „Како по правило: надземен зеленчук како зелена салата, краставица, тиквички, црвен пипер е малку со јаглени хидрати, додека подземниот зеленчук како компир има повеќе јаглехидрати“, како што објаснува Андреа Циро Чиапа, директор на Германската посна академија во „Фокус“.
Овој вид диета го дехидрира и организмот затоа што го распаѓа гликогенот во складиштето на глукоза. Гликогенот пак ја врзува водата. Возрасните имаат складирано околу 400 грама гликоген - ова се распаѓа со кетогената диета. Значи, вие не само што ги губите овие 400 грама, туку и врзаната вода. Тоа се вкупно околу четири килограми.
Дури и ако кетогената диета лесно се губи тежината, треба да се јаде само во период од неколку недели. Порано или подоцна, на телото му требаат јаглехидрати за да функционира правилно.
Не е сè што содржи маснотии. Многу масна храна се всушност неопходни хранливи материи.
Различни области на примена
Кетогената диета не помага само во слабеењето. Тоа е инсајдерен совет меѓу спортистите. Бидејќи има репутација на помагање во градење мускули, зголемување на перформансите и слабеење за кратко време пред натпревар. Покрај тоа, дренажата ги прави мускулите под кожата повидливи.
Како што споменавме на почетокот, оваа форма на исхрана се користи во медицината подолго време. „Порталот за научна медицина“ ги именува епилепсиите отпорни на лекови кај деца и адолесценти како главни индикатори за кетогени диети. Фармакорезистентно значи дека епилептични напади сè уште се појавуваат и покрај лекарството. На веб-страницата на швајцарската фондација за епилепсија се наведува дека сè уште не е точно јасно како кетогената диета влијае позитивно на епилепсијата. Се претпоставува, сепак, дека хроничната кетоза го зголемува производството на енергија во мозокот и со тоа невротрансмитерот ГАБА се повеќе се ослободува. Ова значи дека се јавуваат помалку напади. (лум)