Слабејте со кокосово масло, тоа е можно ВидаВида
Кокосовото масло станува сè попопуларно. Скоро непозната до неодамна, сега се нарекува нова „суперхрана“. Дали е оправдан возбуда за „чудото масло“ или тоа е само стратегија за маркетинг? Дали тоа помага дури и при слабеење? ВидаВида внимателно ве бара ...
Што е кокосово масло
И добро познатата кокосова маст и мајчиното кокосово масло се добиваат од пулпата на кокосот. За производство на кокосово масло, исушената пулпа се притиска, а маслото потоа се рафинира, белее и дезодоризира. Како резултат на маснотијата од плочата, која често се користи за пржење и пржење за длабоко пржење поради неговата отпорност на топлина, за нас е позната како бела, цврста маст без мирис.
Таканареченото природно масло од кокос, се добива од свежа, несушена овошна пулпа или млеко од кокос. Маслото се екстрахира и не се третира хемиски понатаму. Кокосовото масло е цврсто на собна температура и се топи само на 25 степени Целзиусови. Се состои од 92 проценти заситени масти. Покрај мононезаситените, масни киселини со среден ланец, таканаречените масти МЦТ (триглицериди со среден ланец МЦТ), исто така се содржани во многу мали количини. За МКТ мастите се вели дека се корисни за слабеење. Губење на тежината со кокосово масло се чини можно.
Кој е ефектот на кокосовото масло?
Здравствените придобивки од кокосовото масло ветуваат. Се вели дека спречува кардиоваскуларни болести и рак, промовира губење на тежината, па дури и ги „топи“ масните наслаги. Исто така, се вели дека кокосовото масло штити од вируси, бактерии и габи. Звучи премногу добро за да биде вистина.
„Хипот“ за кокосовото масло е изненадувачки бидејќи репутацијата на заситени масни киселини не е најдобра. Напротив, со години професионалните здруженија предупредуваа на прекумерна потрошувачка на заситени масти поради големиот внес на храна од животинско потекло. Треба да им се даде предност на храна од зеленчук, бидејќи тие главно содржат мононезаситени и полинезаситени масни киселини. Овие масни киселини имаат позитивен ефект врз метаболизмот на мастите.
За жал, ефектите наведени не можат да бидат научно докажани. Студиите за ефектите на кокосовото масло врз нашиот кардиоваскуларен систем не се во согласност. Доказите дека кокосовото масло има корисен ефект врз метаболизмот на мастите и покрај заситените масни киселини што ги содржи е премногу слаб. Затоа, препораката сепак важи само за консумирање на мали количини на заситени масти. За жал, нема научни докази за други корисни здравствени ефекти на кокосовото масло, како што се заштита од вируси и бактерии.
Губење на тежината со кокосово масло е можно?
Кокосовото масло се тргува како средство за слабеење, иако една лажица кокосово масло содржи 110 калории. Која е тајната на ова масло? Се вели дека МЦТ мастите се одговорни за ефектот. Масните киселини со среден ланец брзо се разградуваат и се транспортираат до црниот дроб, каде што брзо се распаѓаат. Покрај тоа, се вели дека мастите од МКТ ја зголемуваат потрошувачката на енергија во организмот. Губење на тежината со кокосово масло на почетокот звучи ветувачки.
Во некои помали студии, откриено е дека предметите губат телесната тежина кога се зголемил внесот на масти во МЦТ. Сепак, испитаниците се придржувале и до диета, што може да го објасни краткотрајното губење на тежината. Резиме на студии на оваа тема заклучува дека мастите со МЦТ не го подобруваат губењето на тежината на долг рок. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) го изрази следново: „МКТ не се соодветно средство за губење на тежината на долг рок. Едноставно, нема научни докази за препорака “. Слабеењето со детската игра со кокосово масло за жал е сон кој нема многу врска со реалноста.
Слабеење, што навистина помага?
Промената во исхраната што ви овозможува да јадете балансирана и здрава исхрана сепак има најголеми шанси за успех. Здраво слабеење е можно само со здрава исхрана и едноставно не е итно прашање. Променете ја вашата исхрана во здрава и избалансирана, тоа ве прави сити и витки. ВидаВида ќе ви помогне при оваа транзиција. Одвојте време за себе и постигнете ја посакуваната тежина. Запознајте ја ВидаВида!
Како што често се испоставува, губењето тежина со кокосово масло за жал не е чудо од лекот за витка линија. Поради својот егзотичен вкус, многу се препорачува во кулинарски термини.