Слабејте со супер храна во тестот
Празник на здрава храна и истовремено слабеење? Ова е диета со супер храна, тренд производи од супермаркети и продавници за органски производи. Татјана од уредничкиот тим на FÜR SIE ја испроба програмата и објави во својот дневник за диети дали тестот бил успешен.
ден 1
Одлучив да ја сменам мојата исхрана со суперхрана бидејќи долго време се занимавав со темата исхрана и само сакав да пробам нешто ново. На почетокот ја зграпчив првата книга за готвење веднаш и морав да откријам дека сè звучи неверојатно вкусно - но исто така е и неверојатно комплексно. Матча, гоџи бобинки, акаи, бобинки од аронија, семе од чиа и и и. Втората мисла: beе биде скапо! Малку по малку поминувам низ навидум бесконечната листа на суперхрана и трескаво се прашувам каде може да се најде храна со возбудлив звук. Потоа, следува просветлување: храна како брокула, ѓумбир, мешунки, тиква, моркови и цвекло, исто така спаѓаат во категоријата суперхрана. Колку е пошарен зеленчукот, толку подобро! Треба да избегнувам производи од животинско потекло само што е можно повеќе и ако се одлучам за јаглени хидрати, тогаш секогаш бирај варијанта на цели зрна.
Така, го ограничувам егзотичниот дел од мојата набавка на шеќер од цвет од кокос (здрава замена за шеќер кој има одличен вкус), семе од чиа, семе од лен и гоџи бобинки. Состојките ги наоѓам во супермаркет, само купувам шеќер од цвет од кокос во продавницата за здрава храна. Намирниците се прилично скапи, но веројатно ќе траат и долго. Останатата храна, од друга страна, е ефтина и со тоа се создава рамнотежа.
појадок: Семиња чиа во кокосово млеко, со шеќер од цвет од кокос, семе од лен, гоџи бобинки, боровинки (ТК) и киви - засновано на рецепт од мојата омилена книга. Супер вкусно и само на време за ручек повторно гладувам. Пронајдете го рецептот овде >>
Ручек: Салата од наут со масло од сусам, сусам, краставица, калинка и цвекло
навечер: две мали парчиња протеински леб со семки и ореви и авокадо плус смути направено од спанаќ, банана, семе од чиа и урми
2 ден
Овој ручек повторно има наут. Причината за ова е што количините подготвени се идеални за два дена по ред. Салатата има одличен вкус, како и вчера. Пријатно задоволен, продолжувам да работам и се враќам дома со огромна дупка во стомакот. Особено непријатно: Шпагети Болоњезе е на шпорет - но не за мене! Малку паметно грицкам на протеинскиот леб што го додадов со краставица и се радувам на појадокот.
3 ден
За да создадам разновидност, денот го започнувам со органски мусли (без шеќер!) И бадемово млеко, плус овошје и ленено семе. Среќна сум што имам што да џвакам и дека муселите имаат толку добар вкус. Ручекот си го олеснив, благодарение на замрзнувачот. Имав замрзната супа од тиква што сама си ја направив, а денес уживам (можеби, затоа што знам што има во неа). За малку глад помеѓу, спакував коктел домати. Вечерта веќе не ми се допаѓа да имам леб, но ниту сакам да стојам во кујната засекогаш. Јас го исеков целиот зеленчук на мали коцки, го зачинувам целиот и го ставам во рерна половина час. Има одличен вкус за мене: доматот обезбедува сочна компонента и кромид и лук за вкус, брокула за додаток на супер храна. За да престанам да мачам од глад доцна во ноќта, исеков ротквица. Можам да кажам дека сум гладен од вообичаеното, но морам да кажам дека се чувствувам одлично и дека секогаш сум идеално сит. Theелбата за слатки е сè уште ограничена и бидејќи јас секогаш готвам храна дома и ја носам на работа, немам ништо против што морам да ги подготвувам своите оброци и вечерва.
4 ден
Се чувствувам одлично утрово! Будилникот се исклучи и јас скокнав од креветот среќен, фит и малку потенок. Денот минува добро, ми се допаѓа храната и сè уште ми се допаѓа да експериментирам во кујната. Јас не готвам според рецепт, туку размислувам што имам во кујната, што може да вкуси и секогаш додавам состојка за супер храна. Забележувам дека скапите намирници навистина траат долго, а ефтините намирници се свежи кои и онака секогаш ги купувам повторно. Јадам многу зеленчук и многу ја намалив потрошувачката на јаглени хидрати.
5 ден
Денес имам слободен ден и навистина одвојувам време да појадувам. Има леб со малку авокадо и крес. Забележувам дека навистина уживам во лебот свесно и полека. По второто мало парче, готово е, бидејќи авокадото е многу здраво, но исто така е екстремно калорично. Она што ме погодува: Малата тајна досада што оди до фрижидерот е целосно елиминирана. Што треба да украдам и јас: Чоколадото и другите деликатеси се табу и ако сакам да јадам нешто, треба да се потрудам да подготвам нешто. Повеќе внимание посветувам на чувството на глад. Кога ќе направам вообичаена проверка во фрижидерот, мојот принос е ограничен на еден морков, од кој сум апсолутно задоволен. Вечерта повторно си правам рерна зеленчук, но денес се почестувам со мал дел од фета сирење, кое го посипувам пред да го испечам.
6 ден
Денес е сабота и бидејќи имам многу време, решив да пробам рецепт од една од книгите за готвење. За појадок имаше правопис со ротквица, домат и кромид, но за ручек денес треба да биде малку повозбудливо. Додека ја разгледував книгата, спонтано се одлучувам за супа со гоџи бобинки, зеленчук и оризови тестенини. Пронајдете го рецептот овде >>
Со задни намери дека тогаш ќе можам да јадам втора чинија, се фаќам за работа. Супата се вари само кратко, па затоа има малку воден вкус (следниот пат ќе зачинам малку посилно или ќе користам зеленчук наместо вода). Јас сум среќен за оризовите тестенини и уживам во нив. Вечерта има зеленчук на скара со сладок компир и спанаќ.
7 ден
Бидејќи мојата диета досега беше скоро исклучиво вегетаријанска, купив парче рибино филе за денес. Апетитот за риба е ограничен, поради што имам идеја едноставно да направам импровизиран кари. Сега се користи кокосово млеко, кое исто така е многу калорично. Испотам кромид и лук и додавам слатки компири, моркови, црвен пипер и ѓумбир, истривам сè со кокосовото млеко и додавам чили и кари. Потоа ја готвам рибата во супа. Јас го послужувам карито со малку ориз и го оставам да има навистина добар вкус. Помислата за вкусната храна исто така ме теши доцна попладне дека за жал не ми е дозволено да грицкам легендарна путерска торта на баба. Јас се задоволувам со калинка.
Ден 8
Го славам 8-миот ден со прво чувство за достигнување. 1,5 килограми се исклучени! Кој би помислил на тоа; Без да остане гладен и покрај добрите порции. Јас сум навистина среќен и забележувам и други позитивни промени. Се чувствувам одлично, помалку сум уморен наутро, облеката подобро се вклопува и кожата е супер чиста. Исто така, забележувам дека промената во исхраната го зголемува мојот метаболизам. Не е лошо расположение на повидок!
9 ден
Уфф! Денес беше првиот момент на фрустрација. По апсолутно стресен ден и последователен спортски тренинг, часовникот чукна 11 - и јас не подготвив ништо за следниот ден. Само излезете следниот ден и земете нешто од Италијанецот? Тоа не функционира! Значи, има овошна салата за појадок и суров зеленчук за ручек, топлото јадење едноставно се одложува за навечер. И сега легната.
Ден 10
Денес барам во готвачот за релативно нискокалоричен рецепт што ми се допаѓа и е лесен за подготовка два дена. Изборот паѓа на чорба од бриселско зелје, со крцкање домати и киноа. Хммм е вкусно! Пронајдете го рецептот овде >>
Лесен за подготовка, вкусен и едноставен, исто така заснован на списокот на состојки. Вечерта ставам брокула во рерна и ја печам со малку моцарела.
Ден 11
Два дена чорба од Брусел и два дена брокула надвор од рерна? Не е добра идеја! Stomachелудникот ми татнеж и надуен: стомакот го испраќа својот поздрав. Така, за следниот ден: лесна храна. Има лист спанаќ со сладок компир и треска, затоа што веќе не можам да гледам зеленчук во рерна. Така и за следниот ден: риба, спанаќ и сладок компир.