Слабејте здраво со праз - здраво слабеење - многу лесно
Информации за диети, исхрана и вежбање
Празот - исто така наречен праз, праз или праз од месо - е зеленчук од медитеранскиот регион. Неговото растение може да порасне до висина помеѓу 60 и 80 см, нема сијалица, но природно е клубенот. Посебен заштитен знак на празот се широките лисја, кои обично имаат ширина од еден до пет см.
Празот сеуште главно се одгледува во медитеранската област денес, но поради неговата популарност во Европа, тој исто така се повеќе се наоѓа на нашите географски широчини, со главна област за одгледување во Северна Рајна-Вестфалија во германското говорно подрачје. Семето се дистрибуира во пролет, се пресадува во јуни и на крајот празот се бере во зима.
Празот е многу богат со витамини
Во кујната, празот е многу популарен меѓу зеленчукот и се користи и како зачин. Заедно со моркови, целер и други зачини, празот стана составен дел од супа, на пример. Но, исто така, со салати или јадења со месо, празот со својот непогрешлив вкус му дава на јадењето апсолутно нешто. Бидејќи празот содржи многу витамин Ц, витамин К и фолна киселина, како и елементи во трагови калиум, калциум, магнезиум, железо и манган, се смета за богат со витамини и здрав. Во однос на калориите, празот е скоро непобедлив: свежиот праз на 100гр служи само со 26ккал, а замрзнатата верзија тешко нуди повеќе со 28ккал на 100гр.
Затоа, празот е предодреден за здрава кујна и диетални цели.
Рецепти за вкусно уживање во празот
Супа од праз и сирење
500гр мелено мисирка
3 праз
200ml супа
3 чаши крем
200 гр светло урда
Меленото мисирка се пржи во малку семе од репка или маслиново масло и се зачинува по вкус, празот се чисти и се сече на ситни парчиња и се додава во меленото месо. Откако и двајцата добро ќе се испотат во тенџерето, се додаваат супа и крем и оваа супа се крчка четвртина час. Конечно, се додава лесното урда - едноставно вкусно.
Тепсија за тестенини со праз
300 гр тестенини од цело зрно
3 праз
4 големи домати
Зачини
200гр рендано сирење со малку маснотии
За оваа нискокалорична тепсија, тестенините се готват ал денте во солена вода и се исцедат. Во меѓувреме, можете да се фокусирате на празот, кој треба да се исчисти и исече на прстени. Доматите исто така се чистат и се сечат на големи коцки. Сега малку репка или маслиново масло се загрева во тава, празот се запржува во него и се додаваат јуфките, кои пребаруваат околу 2 минути. Конечно, доматите кратко се преклопуваат - но не треба да останат во тавата повеќе од 1 минута, во спротивно тие ќе бидат премногу кашести. Зачинете со зачини по ваш избор и ставете ја тавата тестенини-праз-домат во малку подмачкан сад за тепсија. Конечно, сирењето се става на садот и се става во рерна 10 минути на 220 ° C.
Се разбира, можностите да се готви со праз се неограничени, бидејќи празот заокружува многу јадења со својата фина нота. На само-тестот сигурно ќе создадете многу повеќе вкусни варијации и ќе заокружите едно или друго јадење. Поради детоксикацискиот ефект на празот врз човечкото тело и неговата репутација за ублажување на респираторни заболувања или спречување на камен во бубрег, потрошувачката на праз е повеќе од препорачлива во зима.