Слатка курва лаванда и орео колачи

Специјалистот за колачи Катарина Сахеича е автор на првата книга со рецепти на германски јазик за примамливите мини курви. Сега таа лежи со "Кекс торти за најубавите фестивали во годината "(објавено од obејкоби и Стјуарт; 19,95 евра). Таа има вкупно 55 рецепти за разни Свечености заедно, на пример мермерни кекс-торти со крем од чоколадо-карамела за роденденски забави, кекси-торти од лаванда за свадби, торти од роза за Денот на вineубените, варијанта со елго за Велигден, Колачи со колачиња за новогодишна забава, торти за цреши од Црна шума за Денот на мајката.

Крем за топење креми

Авторот ги зел предвид и необичните празници. На пример, таа служи на Ноќта на Валпургис караница-Cupcakes со крем од дрвут и за Денот на улицата Кристофер, портокалови торта Кампари-Крем. Сите креации имаат една заедничка работа: Тие скоро се топат на јазикот. fem.com избра два рецепти за вас.

Кеккеи од лаванда

Еден од рецептите за кекси торта на Катарина Саеича што би сакале да ги воведеме се оние шарените лаванда-Кекс торти. Тие не само што се совршени за слаткото бифе на свадба, туку се и глазура на секоја девојка.

Кој може да каже не на оваа деликатес?

За тестото

200 гр блок чоколадо
2 јајца
150 грама шеќер
70 гр мек путер
200 гр павлака
100 гр брашно
50 гр пченкарен скроб
1 лажичка Прашок за пециво

За кремот

1 лажица мелен желатин
80 мл ладна вода
200 гр шеќер од лаванда
60 мл вода
виолетов украсен шеќер
зашеќерени цвеќиња од лаванда

подготовка

1. За да направите шеќер во лаванда, едноставно наполнете тегла за складирање со неколку цветови од лаванда и шеќер. Ова може да го подготвите добро однапред, бидејќи шеќерот треба да стои една недела или повеќе, така што ќе добие мирис на лаванда.

2. За тестото, стопете го чоколадото во бања со топла вода. Потоа изматете ги јајцата и шеќерот додека не станат пенести. Додадете путер во мешавината на јајца и промешајте сè добро. Потоа преклопете ја павлаката. Додадете брашно, пченкарен скроб и прашок за пециво и промешајте сè на кратко. Сега измешајте го стопеното чоколадо со тестото.

3. Наполнете го тестото во калап за мафини обложен со хартиени кутии за печење и оставете ги колачите да се печат во загреана рерна на 180 ° C околу 30 минути.

4. Сега е редот на кремот. Потопете го желатинот во 80 милилитри ладна вода. Во меѓувреме, варете шеќер од лаванда во 60 милилитри вода и вриејте неколку минути додека не се формира малку густ сируп. Додадете го сирупот во натопениот желатин и мешајте полека додека не се излади масата; потоа мешајте 10 минути на највисоко ниво.

5. Може да го попрскате кремот директно на оладените кекс-торти со вреќа за цевки (фина млазница). Бидејќи и очите јадат, посипете го секој кеккејк со малку пурпурен шеќер и украсете го Тарлети со зашеќерени цвеќиња од лаванда.

Oreo-Cupcakes

Сакате повеќе рецепти за колачи? Потоа изненадете ги вашите најблиски со оваа вкусна верзија на орео бисквити.

Популарна варијанта на cupcake: со вкусни орео бисквити.

За тестото

8 орео двојни бисквити
180 гр мек путер
140 гр шеќер
3 јајца со средна големина
250 гр брашно
1 лажиче прашок за пециво
1 нотка сол
100 гр кувертура со темно чоколадо
4 лажици млеко

За замрзнување

50 гр мек путер
200 гр крем сирење
70 гр шеќер во прав
6 орео бисквити

Рецепт: виолетови колачи

подготовка

1. Прво, загрејте ја рерната на 175 степени горната и долната топлина. Потоа исечете ги бисквитите на половина, изгребајте го кремот и оставете го настрана. Потоа грубо урнете ги бисквитите. Потоа стопете ја ковертијата над бања со топла вода.

2. Победете го путерот со шеќерот додека не се запени и додадете ги јајцата едно по друго. Измешајте сè добро. Измешајте го брашното, прашокот за пециво и солта. Сега наизменично промешајте ја стопената ковертира и смесата со брашно во кремот путер и шеќер. Ако тестото не се искине од лажицата, можете да додадете 3 до 4 лажици брашно. На крај преклопете ги трошките од бисквити.

3. Истурете го тестото во 12-те калапи за мафини и оставете ги да се печат во загреана рерна 25 минути. Потоа оставете го да се олади.

4. Додека колачите се печат, продолжете со замрзнување. За да го направите ова, промешајте го путерот додека не стане пенлив и постепено преклопете го крем сирењето. Потоа додадете го шеќерот со шеќер и кремот за бисквити што ги оставивте настрана.

5. Ставете го замрзнувањето во торба за цевки и истурете го на оладените кекс-торти. Потоа пресечете ги преостанатите на половина Орео-Бисквити со остар нож и ставете ги на замрзнување како украс.