Слатка рецепта за галета

Чудотворната диета на Пјер Дукан се базира на диета богата со протеини и ветува брзо губење на тежината. Откријте го нашиот рецепт за слатка галета.

слатка

Слатка галета

Подготовка: 10 минути

Време на печење: 30–35 минути

Состојки за 2 лица

За тестото

  • 2 лажици овесни трици
  • 1 лажица пченични трици
  • 1 суп.л-патки кварк со малку маснотии
  • 40 гр крем сирење (0,2% маснотии)
  • 1⁄2 лажици течен засладувач
  • 3 јајца

Состојки по ваш избор

  • 2 лажици вкус на горчлив бадем (без масло и шеќер)
  • или 2 лажици вода од цвет од портокал
  • или 1 суп.л-патки незасладен какао во прав, измешан со 2 жолчки

Подготовка:

1. За тестото, измешајте ги овесните трици, пченични трици, кварк, крем сирење и засладувач додека не се изедначат. Одделете ги јајцата, промешајте ги жолчките во тестото и изматете ги белките додека не станат тврди.

2. Додадете вкус на горчлив бадем или вода од цвет од портокал (држете го какаовиот прав подготвен за подоцна). Ставете во белките. 3. Загрејте висока тава на средна топлина, истурете ја смесата и печете околу 30 минути. Користете шпатула за да ја свртите галетата и печете на другата страна 5 минути. Кој користи какао во прав, ќе го рашири на печената страна од галетата откако ќе ја сврти.

Галетата изгледа особено убава ако ја исчистите со малку засладувач во прав по печењето. Дозволена е и мешавина од какао во прав со засладувач.