Слатки Зошто сите деца сакаат слатки
Ако сакате да одговорите на прашањето зошто децата сакаат слатки, тогаш мора да ја разгледате човечката историја и да разгледате еволуција. Постојат неколку причини зошто децата природно сакаат слатки - им бил даден вкусот во лулката. Амнионската течност и мајчиното млеко имаат сладок вкус и се едни од првите искуства за вкус што детето треба да ги запомни.
Единствениот проблем е што денешното изобилство на храна, вклучително и десертите, треба правилно да се справи за да се исклучат понатамошните здравствени болести.
За ловците, собирачите и чувството за вкус
Пред земјоделството да биде откриено од нашите предци пред околу 15 000 години, ловот и собирањето обезбедија залихи. За да може да се разликуваат отровните од неотровните растенија, покрај бојата на храната постоеше јасен фактор: вкусот. Информациите дека „слатко“ значи нетоксично и високо енергетско, се претвори во нашата генетска шминка одамна и со тоа се обезбеди опстанок на човештвото. Тие брзо обезбедија енергија што беше од витално значење во време кога немаше фиксни оброци и преполн супермаркети. До денес, бебињата низ целиот свет се раѓаат со ист генетски код како што беше познато во праисторијата.
Значи, денешните бебиња и мали деца ширум светот инстинктивно претпочитаат храна со сладок вкус. И во сите земји на светот, без разлика дали се во Америка, Кина или Намибија, истите сцени се случуваат пред полиците за бонбони: Децата молат за слатки.
Cелби за слатки во детството
Нашата благосостојба и нашите перформанси се тесно поврзани со нашата исхрана и храната што ја јадеме. Важно е децата од градинка и училиште да јадат нешто рано наутро, за да можат да ги соберат потребните перформанси и концентрација.
Научниците од студија на Универзитетот во Вашингтон откриле дека децата кои претпочитаат помалку слатки имаат пониско ниво на биомаркер. Ова е поврзано со растот на коските. Од ова заклучија дека желбата за слатки и претпочитањето на децата се поврзани со брзиот раст во првите години од животот. Ако растот се забави или престане, потребата за слатки соодветно ќе се намали. Фазата на раст бара многу од телото, особено енергија. И оваа енергија е брзо достапна на телото преку слатка храна. Можете да го користите за да ја прашате вашата биолошка потреба.
Суштината со системот на награди
Слатките предизвикуваат чувство на среќа кај секого - започнува системот за наградување. Чоколадото воопшто не мора да се јаде. Доволно е и ако само ги видите, помислите на нив или ги мирисате. Ова доведува до губење на гласнината допамин, која ја регулира нашата благосостојба. Од овој циклус, „зависноста“ од слатки и од него брзо произлегува прекумерната потрошувачка, бидејќи потребата станува се поголема и поголема за да се одржи чувството на среќа. Нашето здравје страда од ситуацијата. На крајот на краиштата, прекумерната тежина, лошата исхрана, недоволно снабдување и расипување на забите се можни последици од консумирање премногу шеќер.
Секогаш мора да биде чоколадо?
Со бебиња и мали деца можете да го следите принципот: Она што тие не го знаат, ниту тие не го пропуштаат. Колачињата, чоколадото и гумените мечки сигурно не беа секоја храна што нашите предци ја нашле како слатки во природата. Тоа беа бобинки, овошје, зеленчук, корени. Поради оваа причина, препорачливо е да понудите храна со сладок вкус, наизменично или дополнувајќи со горчлива или малку солена. Овие постепено се прифаќаат, но зелената храна најчесто се разнесува кај мали деца. Опишавме зошто е тоа така во написот „Зошто децата не сакаат зелена храна“.
Свесно постапување со слатки
Има смисла да се забранат слатки и закуски од планот за исхрана во првите или првите две години од животот. Сепак, ќе биде тешко да се спречи детето да дојде во контакт со индустриски зашеќерена храна. Затоа, родителите не треба да им покажуваат на своите деца како да користат слатки на свесен начин, туку и да разговараат за темата со нив. Потоа треба да постават правила што му овозможуваат на детето што е можно повеќе самоопределување, но кои не пречекоруваат закуски. Дали дневна порција или кутија за ужина со однапред одредена закуска со слободна поделба - тоа зависи од возраста и карактерот на детето.
Слатките стануваат интересни кога се користат како награда, како донатор на утеха или како мито. Ако, пак, десерти и слатки се дел од исхраната, децата ќе ги сметаат за помалку интересни.
Меѓутоа, ако детето има зголемена желба за слатки и ги храни со еден тон во секоја прилика, вреди да се погледне остатокот од исхраната. Дали е константно нивото на шеќер во крвта? Тогаш желбите за храна се исто така помалку. Ова се постигнува преку производи од цели зрна, овошје и зеленчук, но исто така и течности и доволно извори на протеини.