Смоквите, смоквата и листот од смоква се здрави и заводливи
Смоквите од смоквата се здрави и богати со енергија, заситуваат, помагаат против штетни материи, го зајакнуваат имунитетот и го стимулираат целиот организам.
Од првиот лист смоква со кој Ева ја покри својата голотија кога се исели од рајот, овошјето и листот од смоква се симболи на женската сексуалност. Смоквата беше света за Римјаните, бидејќи основачот на Рим почиваше под неа. Истото важеше и за будистите кои го нарекуваат Пипал или дрво Боди. Бидејќи Буда го просветлил под посебен вид смоква (Ficus religiosa). Смоквата е широко распространета во Медитеранот, а нејзините плодови се сметаат за многу здрави. Дивата форма на смоква најверојатно потекнува од Азија, која Асирците ја одгледувале пред 5000 години. Феникиските морнари потоа го шират дрвото низ медитеранското дрво. Смоквата е една од најстарите домашни култури денес, смоквите и нивните здрави ефекти можат позитивно да влијаат на имунитетот и целото тело.
Ботанички фокус
Смоквата е член на семејството на црница и е листопадна и листопадна грмушка или мало дрво. Висината на растот силно зависи од сортата на смоква. Кората е мазна и светло сива, растението има млечен сок што, во врска со сончевата светлина, може да доведе до фото-дерматитис по контакт. Ова се манифестира како воспаление на кожата и формирање на плускавци.
Строго кажано, смоквите не се овошје, туку овошни гроздови, ниту целосно цветаат, ниту целосно овошје. Месото е бело-розово до црвеникаво со мали, семе за јадење, вкусот е сладок и ароматичен. Во зависност од сортата, можете да јадете кора од органски смокви без двоумење.
Постојат многу претставници на семејството, од кои многумина ги знаеме како растенија во затворено. На пример, смоква што плаче или гумено дрво. Сепак, само Ficus carica носи овошје што може да се јадат.
Главните области за одгледување смокви се медитеранскиот регион со фаворит Турција, како и Јужна Африка, Австралија, Нов Зеланд, Чиле, Мексико, Калифорнија и Кина. Во зависност од климата, првите смокви се собираат од мај, а втората генерација од август до ноември.
Колку се здрави смоквите за нашите тела
Смоквите се здрави: тие се овошје богати со енергија кои полнуваат, детоксифицираат, го зајакнуваат имунитетот и исто така стимулираат. Благодарение на нивната висока содржина на влакна и бројните ензими, за нив се вели дека имаат дигестивен ефект. Тие исто така содржат калциум, фосфор, железо, каротин, ниацин, рибофлавин и фурокумарини. Смоквите се исто така богати со витамин Б1.
Овошјето од свежа смоква се состои од 80 проценти вода. Поради нивната висока содржина на фруктоза, сувите смокви се природни и здрави извори на енергија. Затоа тие се идеална закуска за спортисти и обезбедуваат здрав поттик за енергија. Флавоноидите имаат и антиоксидантни својства.
Во основа, смоквите се користат и за диететски и за медицински цели. Меѓу другото, тие се широко користени во третманот на дијареја и олигогалактија. Исто така, се вели дека лисјата помагаат при проблеми со стомакот и дијабетес.
Смоквите се користат и при болка во грлото, каде што се сушат натопени во топло млеко. Кората помага при забоболка или воспалени стапала. Белиот млечен сок што се појавува од свежо собрани смокви и лисја се користи за ублажување на каснувања од инсекти или за лекување на брадавици.
Смокви во кујната
Дали во салата, овошен леб или сирење од смоква, без разлика дали е сушено или свежо - употребата на смокви од смоква во кујната е многу разновидна. Но, треба да се има предвид следново. Шеќерот останува шеќер, па дури и природните слатки треба да се консумираат само во умерени количини.
Литература:
Мохд Дом НС, Јахаја Н, Адам З, Ник Абд Рахман НМА, Хамид М. Антигликација и антиоксидантни својства на сортите Ficus deltoidea. Дополнителна дополнување на алтернатот Мед. 2020; 2020: 6374632. Објавено во 2020 година, 7 август дои: 10.1155/2020/6374632
Јинксијан Ши, Аје Мја Пон, ЈаоФу, Ју hangанг, Чен Ванг, Ксуефеи Јанг, Јухуа Ванг. Родот Ficus (Moraceae) што се користи во исхраната: Неговата разновидност на растенијата, дистрибуција, традиционална употреба и етнофармаколошка важност. Весник за етнофармакологија, том 226, 15 ноември 2018 година, страници 185-196
Н.Сириша, М.Сринивасулу, К.Санџета, Ц. Мадхусудана Чет. Антиоксидантни својства на видовите Ficus - преглед. Меѓународен весник за истражување на Фармтех, том.2, бр.4, стр 2174-2182, октомври-декември 2010 година.
В. Куете, Б. Нгамени, Ц.Ц. Фото Симо, Р. Кенгап Танкеу, Б. Чалеу Нгаџуи, J.J. M. Meyer, N. Lall J.R. Кујате Антимикробна активност на суровите екстракти и соединенија од Ficus chlamydocarpa и Ficus cordata (Moraceae). Journal of Ethnopharmacology Volume 120, Issue 1, 30 October 2008, Pages 17-24
Ахрекар С, Каклиј Г.С., Поте М.С., Келкар С.М. Хипогликемична активност на Eugenia jambolana и Ficus bengalensis: механизам на дејство. Во Виво (Атина, Грција) [01 март 1991 година, 5 (2): 143-147].
С. ХИРШ, Ф. ГРИНБЕРГЕР: Билките во мојата градина (2012) Фреја Верлаг