Совети за храна за одмор - БАРИКЛИНИКА
Како НЕ добивам тежина за време на празниците?
Медиумскиот простор е полн со совети од секаков вид (сепак, оние за исхраната се повеќе личат на кој било друг), затоа осцилирам помеѓу идејата дека повеќе нема значење и, од друга страна, ќе го најдам вистинскиот тон така што мојот е следеше. Резултатот веројатно ќе биде поблизу до првиот, но она што е важно е предизвик за мене.
Проблемот со дополнителен килограм акумулиран за време на Божиќ-Св. Јон, секуларен расцеп на новогодишната ноќ, има неколку решенија, повеќе или помалку радикални.
Откако прегледав неколку книги, од баријатриска хирургија до исхрана, решив да го напуштам просторот на параболи за книги и да го сумирам мојот личен пример: што да правам во овој период за да не добивам тежина, што што значи и што не прави. Од дидактички дух, ќе го поделам проблемот во две поглавја, храна и движење.
Мојата празнична храна
„Што јадам? Во овој период традиционално се готви сè: ќофтиња, калтабос, лебервурст, сармал, колбаси, козонак итн. Со палента, леб, црвено вино и сл.
- Како не добивам тежина иако јадам „глупости“? Затоа што не јадам повеќе од порано. За мене, табелата, секоја табела, без оглед на периодот, има добро дефиниран почеток и подеднакво добро дефиниран крај. Табелата е поставена и подигната. Никогаш не сум имал (ниту разбирам) навика на оброци распоредени подолг период, практично неопределени. Ниту за празниците, ниту никогаш. Не сфаќам достапна храна, освен трите моменти посветени на ова. Понекогаш нема три, само две. На пример за празниците. Никогаш не го ограничив мојот избор на храна, туку само мојата количина. И за да го направам ова, без да морам да ја мерам мојата храна, го ограничувам бројот на оброци и времето поминато на масата. Никогаш не останувам повеќе од еден час. И јадам со прилично долги паузи помеѓу садовите. Разбирливо е дека не „грицкам“ ништо меѓу оброците.
- Што е убаво? Според редоследот, пијам вода (првите седум места), вино (црвено, затоа што не сакам бело) и малку јачина. Всушност, и тука количината е важна.
За физичката активност во овој период
Бидејќи не работам во ова време, мојата физичка активност веќе ја нема потребната компонента и потоа се опоравувам преку слободно избрана. Се вика одење и ме принудува да одам многу. Главната тешкотија е да излезам од куќата (имам неколку удобни фотелји, плус ТВ-троседот), но подоцна воспоставувам долги правци, што значи 3-4 километри далеку од дома. И јас сум тврдоглав да се вратам пеш. Што не правам јас? Не сум мрзлив, не можам да најдам изговори за да останам, не го избегнувам студот (се облекувам само соодветно).
За мене равенката на дебелина е Ob = движење × храна 2. Признавам дека зачудувачки изгледа како E = m × c 2, затоа што од тука бев инспириран (зарем признаната ароганција не е на чекор од понизност?). Не можам да го докажам, затоа сметајте дека е само парафраза, но мислам дека ја одразува реалноста. Количината на храна е многу поважна од движењето, но тоа не значи дека второто е занемарливо.
Во суштина, се обидувам да не јадам повеќе за време на празници и да не се движам помалку, но ако не успеам, кога ќе се вратам во мојата канцеларија за баријатрија, ќе го затегнам појасот двапати: еднаш пред да седнам на масата, а потоа кога ќе станам од масата. И ова го правам двојно подолго од периодот Божиќ-Свети Јован.
Напис напишан од д-р РУБИН МУНТЕАН