Совети за исхрана за работа во смени; Германски портал за нега
Фиксните ритами ги придружуваат луѓето цел живот. Часовникот на нашите ритми е внатрешниот часовник што е во секого. Контролирана е од хормонот мелатонин, кој понекогаш се произведува во епифизата и се ослободува во мракот. Осигурува дека зголемувањето на нивото на мелатонин нè уморува кога ќе се стемни и навечер.
Но, кај луѓето кои работат во смени, овие ритми се значително исфрлени од синхронизација. Тие работат спротивно на нивниот внатрешен часовник, особено кога има ноќни смени, се разбира. Затоа е особено важно да се обрне внимание на здравата исхрана со цел да се обединат телото и умот што е можно подобро со непознатата ситуација и на овој начин добро да се „поминат низ смените“.
Јадете во три фази за време на раната смена
Планот за исхрана за утринска смена идеално може да се подели во три фази. Мал оброк наутро, главен оброк за време на ручек и закуски помеѓу нив се погодни за „малиот глад“.
Бидејќи не секој по појадокот е во раните утрински часови, ова исто така може да се надополни со зајакнувачки мусли или интегрален леб за време на оброците. Инаку, лесен суров зеленчук треба да се користи помеѓу нив, како што се моркови или црвен пипер. За главниот оброк, секако може да биде нешто топло се додека не е премногу тежок во стомакот. Идеални се посно риба или посно месо со зеленчук.
Два фиксни оброка за доцна смена
Ако имате доцна смена, треба да бидете подготвени за два фиксни оброка: помал попладне и ладен оброк навечер. Супите, салатите или сендвичите се добри за вечерта и му даваат на организмот доволно хранливи материи. Дури и по работа, најдобро е да не го следите „големиот празник“, туку да имате вечерна закуска.
Фиксен ритам во ноќна должност
Особено за време на ноќните смени, на многу квалификувани работници им е особено тешко да одржат фиксен ритам за оброци. Идеално, сепак, ги земате во одредени периоди со цел да ја избегнете вашата уморна точка што е можно повеќе. Ниските перформанси обично се постигнуваат помеѓу два и пет часот, поради што треба да се консумира хранлив оброк кратко претходно, кој не е премногу тежок во стомакот. Овошје, салата или јогурт потоа може да се следат како закуска од околу четири часот.