Совети за правилна исхрана и како да ја чувате храната за време на периодот на изолација дома
Веќе не е тајна дека секој има зачувано храна за периодот на изолација дома, но колкумина знаат како да донесат правилна диета и, особено, како да складираат резерви со храна?
Совети за правилна исхрана
Кристијан Мергерит, нутриционистичкиот специјалист ни дава неколку важни совети во врска со исхраната за периодот на изолација дома.
Првото основно правило во врска со храната купена за периодот на изолација дома е да се почитува рокот на траење, и за да се заштити здравјето и да се избегне губење на храна.
Така, првата храна складирана во фрижидер, исто така, треба да биде прва што ќе се консумира, особено ако е расиплива: месо, риба, јајца, свеж зеленчук и овошје, итн.
Мешунките кои содржат протеини се многу препорачливи за овој период: грав, грашок, леќа, наут, суви житарки, ориз, итн.
Ние мора да обрнеме многу внимание на тоа како ги чуваме! На пример, секој пат, откако ќе го распакувате кој било пакуван производ: брашно, шеќер од ориз, тој мора да се препакува херметички, заштитувајќи ги на тој начин од влага, со оглед на тоа што не ги чува штетниците.!
Многу е важно при складирање да се чува во делови, да се избегнува отпад! Исто така, при подготовка, подготвувајте колку што јадеме со оние околу нас!
Ако тој ден сè уште готвиме повеќе отколку што јадеме, не смееме да го избегнуваме замрзнувачот. Важно е како храната се чува во замрзнувачот.
Внимавајте внимателно како ќе се изврши одмрзнување! Ова ќе се направи со чување на храната во фрижидер, не во мијалник, ниту на маса и не во вода! Леб или замрзнати производи може да се стават директно во топла рерна, како и веќе сварените шницли.
Треба да се внимава многу на купената храна, која мора темелно да се измие: овошје и зеленчук, или пакување, деконтаминирано дури и пакувањето.