Специјална исхрана за размена на ученици Совети за патувања Средно училиште - Степин
Без оглед дали имате нетолеранција на храна или сте решиле сами да јадете вегетаријанска, па дури и веганска диета: Специјалните диети обично бараат одредено планирање, особено кога сте далеку од дома и од вашата позната околина. Покрај тоа, сигурно ќе си поставите многу други прашања пред да ја напуштите земјата: Каде живее моето семејство домаќин и какви продавници има таму? Па, како оди храната во моето средно училиште? Како реагираат моите нови пријатели на ова, јас сум веднаш егзотичниот?

Процес на апликација
Кога се регистрирате за размена на студенти, треба во секој случај да наведете дали ви треба посебна диета од здравствени причини или дали доброволно сте вегетаријанци или вегани. Отворен пристап кон темата ќе ви помогне и нас и да најдеме соодветно семејство домаќин за вас и да разговараме за сите посебни карактеристики или какви било потешкотии однапред. Важно е и вашето идно семејство домаќин да знае што ви треба за вашата диета за да се чувствувате добро или да бидете здрави.
Така што навистина сте добар „натпревар“, поставувањето понекогаш може да трае малку подолго или да биде потешко. Некои семејства домаќини се одлучуваат за посложената рута и претпочитаат „сештојад“. Но, не мора секогаш да е така, бидејќи дефинитивно има семејства кои сами јадат вегетаријанци или се отворени за посебни диети.
Секако, истото важи и ако избегнувате одредена храна од религиозни причини.
Специјална храна во авионот
Во зависност од тоа во која земја разменувате студенти, можеби ќе треба да патувате подолго со авион. Секако, ќе добиете и нешто да јадете за време на летот. Лесно е можно со која било поголема меѓународна авиокомпанија, однапред за да нарачате посебно мени. Ова може да се направи лесно и по телефон и преку Интернет.
Кодовите за вегетаријански или вегански оброк се нарекуваат VGML (вегетаријански оброк - веган) и VLML (вегетаријански оброк Лакто-Ово - класичен вегетаријанец). Најдоброто нешто што треба да направите е да проверите што е можно порано со вашата авиокомпанија за да видите кои опции се достапни.
Совет: Ако го резервирате летот преку нас, можете исто така да ги наведете вашите желби во прашалник за лет.
За да бидете на безбедна страна, можете да понесете неколку закуски со вас и да ги заглавите во вашиот рачен багаж. Секако, мора да ги почитувате безбедносните прописи во врска со земањето течности со вас, затоа подобро оставете го домашното смути дома;-) Бисквитите, колачите, грицкањата и другите слатки обично не се проблем.
Опасност: Кога станува збор за свежо овошје и зеленчук, службениците за имиграција, особено во САД и Океанија, не се забавуваат! Пред да поминете низ имиграција, мора да ги отстраните сите свежи намирници, за кои има огромни канти за ѓубре. Во принцип, овие работи не смеат да се воведуваат.
Ова важи и за слатки исполнети со алкохол! На крајот на краиштата, вие сте малолетник и не смеете да носите алкохол со вас (дури и ако ова не е планирано како подарок).
Во семејството домаќин
Ако отворено се занимавате со предметот »специјални диети« за време на процесот на аплицирање за размена на студенти, многу се добри шансите да најдеме соодветно семејство домаќин за вас. Дури и ако ова понекогаш се случи на релативно кратко време, обично имате доволно време да контактирате со семејството домаќин пред да заминете. Искористете ја можноста „да го почувствувате својот пат“ и да поставувате прашања што ви горат во душата. Многу грижи веќе може да исчезнат во воздух.
Во зависност од тоа каде одите, секако има различни опции за купување. Во многу рурални области, набавката на специјална храна (соја млеко, тофу и копродукции) на лице место може да биде тешка, па дури и невозможна. Ако вашето семејство домаќин живее во голем град или недалеку од следниот поголем град, ова не треба да претставува проблем. Благодарение на Интернет, сега е можно прецизно истражување и лесно можете да откриете кои продавници, ланци на супермаркети или ресторани ви се достапни. Одредени работи исто така може лесно да се нарачаат преку Интернет.
Она што не треба да го правите е да барате работи што не секако се однесуваат на вашето семејство домаќин или што ќе ги оптоварат финансиски. Храната што конкретно ви треба или сакате, треба да ја финансирате сами, освен во секој случај, ако не е на менито на вашето семејство домаќин. Тука е важно да се покаже одреден такт и да се комуницира многу отворено. Само разговарајте со вашето семејство домаќин за тоа што е можно, а што не. Честопати, оброците можат лесно да се прилагодат или одредена храна едноставно да се изостави. Сигурно ќе се согласите.
Совет: Само гответе го семејството домаќин сами! Ова е всушност еден од главните моменти на секоја размена на студенти, бидејќи вашето семејство домаќин сака да дознае што е можно повеќе за вашата матична земја - вклучувајќи ја и вашата омилена германска (австриска) храна!
На училиште
Во повеќето земји во кои се зборува англиски, всушност поголемиот дел од денот ќе го поминете на училиште, што значи дека исто така ќе бидете на училиште за ручек. И тука може однапред да се разјасни дали во мензата на вашето средно училиште може да се примат специјални диети. Ако ова не е можно, ќе мора да изберете што ќе можете да јадете од достапниот опсег. Овошје, зеленчук, салати и леб секогаш треба да има на менито.
Во спротивно, можете да донесете свој ручек од дома. Најдобро е овие прашања да ги разјасните однапред со вашето семејство домаќин. Таа најдобро знае какви се локалните услови и може да имате дури и браќа и сестри домаќини кои одат во исто училиште како вас.
Ако следите вегетаријанска или веганска диета, ќе имате лични причини за тоа. Реакциите на другите на тоа не се секогаш позитивни или ви се поставуваат многу прашања во врска со оваа тема. Од друга страна, може да најдете истомисленици меѓу вашите нови соученици и брзо да запознаете луѓе со кои можете да разменувате идеи. На крајот на краиштата, вие сами треба да одлучите колку отворено треба да се справите со вашата само-избрана диета или каква било нетолеранција на храна на училиште. Само бидете отворени за нови работи и покажете ја истата толеранција што ја очекувате од другите кон вас.