СПРЕВЕНЦИЈА НА БОЛЕСТИТЕ ПРЕКУ ДИЕТА И ИСХРАНА - Доктор Инфо Ро
- Одржувајте го вашето здравје за да спречите губење на мускулната сила, коскена маса и недостаток на витамин.
- Спречете болести како што се миокарден инфаркт, мозочен удар, дебелина, остеопороза и некои видови на рак.
- Да ви помогне да спречите или лекувате хронични болести како што се висок крвен притисок, дијабетес, целијачна болест.
На телото му требаат јаглехидрати, масти, протеини, витамини и минерали за да ги одржува здравите витални органи, коските, мускулите и нервите и да произведува хормони и хемикалии кои се неопходни за правилно функционирање на организмот. Исто така, витамини се потребни во мали количини за нормални хемиски реакции што се случуваат во организмот.
Спречување и контрола на болести
Дебелината и инфарктот на миокардот се големи проблеми со јавното здравје, затоа повеќето препораки за исхраната се базираат на превенција од овие болести. Дебелината е предизвикана од консумирање на вишок калории. Ова може да биде причина за безброј болести како што се срцеви заболувања, дијабетес, заболување на црн дроб, артритис, висок крвен притисок, гихт и одредени видови на рак.
За да изгубите тежина или да одржите соодветна тежина, треба да јадете храна што е можно помалку калорична, како овошје и зеленчук и што е можно помалку калорична храна, како што се масти, жолчки, пржена храна, слатки, преливи за салата. Храната со висока калориска густина обично има и висока содржина на холестерол .
Здравата исхрана во основа треба да го содржи следново:
-Овошје, зеленчук, цели зрна, млечни производи без маснотии или малку маснотии.
-Посно месо - пилешко или риба, грав, јајца и ореви.
-Храна со малку заситени масти, транс маснотии, холестерол, сол или шеќер.
-Направете го вашиот дел од цели зрна.
- Разликувајте ги сортите зеленчук што ги јадете.
- Фокусирајте се на јадење овошје.
-Јадете храна богата со калциум.
- Пронајдете рамнотежа помеѓу исхраната и физичката активност.
Витамини и минерали за да се спречат одредени недостатоци и болести
Додатоците на витамини и минерали се важни за спречување на одредени болести. Повеќето болести се резултат на недостаток на витамин, на пример, скорбутот е поврзан со недостаток на витамин Ц или бери-бери со дефицит на тиамин. Алкохоличари, неухранети луѓе, можат да развијат оштетување на нервите како резултат на недостаток на тиамин. Постарите луѓе кои не се изложени на сонце може да развијат коскени заболувања како резултат на недостаток на витамин Д.Пернициозна анемија може да резултира од слаба апсорпција на витамин Б12. Исто така, луѓето со целијачна болест може да развијат недостаток на витамини и железо. За оние со посебни потреби, витаминските додатоци се многу важни за да се спречат овие недостатоци.
Додатоците на витамини не се корисни само во лекување на одредени недостатоци, туку и во спречување на одредени болести. Одредени витамински додатоци (фолна киселина, витамин Б6, витамин Б12) се користат за намалување на нивото на хомоцистеин во крвта, што може да помогне во спречување на срцеви удари. Ceитарки збогатени со додатоци на фолна киселина и витамини се користат за да се намали ризикот од дефекти при раѓање. жени на репродуктивна возраст.
Диети кои се користат за контрола и лекување на болести
Диетите со низок шеќер се важни за контролирање на нивото на гликоза во крвта кај луѓето со дијабетес. Кога оваа состојба не може да се контролира со диета, потребен е третман со лекови.
Диетата ДАШ се препорачува за намалување на крвниот притисок, но ако тоа не е доволно, потребни се и антихипертензивни лекови.
Диетата DASH (Диететски приоди за запирање на хипертензијата) е план за исхрана кој обезбедува диететски решенија за нормализирање на крвниот притисок. Според студиите, крвниот притисок кај хипертензивни пациенти кои ја користеле оваа диета се намалил за само 2 недели. Слична диета, ДАШ - натриум, вклучува намалување на внесувањето сол на максимум до 1500 мг на ден (околу 2/3 лажиче). И во случај на оваа диета, крвниот притисок на испитаниците вклучени во студиите значително се намали.