Станува водечки извозник на органски производи во Русија
Сè органско или што? И во Русија се препознаа знаците на времето и отсега сакаат да обрнат внимание на одржливоста и пред се на здравата исхрана. Фактот дека можете да освоите поени со потрошувачите со етикетата „органски“ исто така пристигна во Русија. Сега руската економија си постави високи цели и сака да стане водечки извозник на органски одгледувана храна.
Потенцијалот би бил таму. Земјиштето е огромно и исто како огромни земјоделски површини подолг период. Руските потрошувачи, исто така, полека почнуваат да се грижат за потеклото на нивната храна, а органската идеја постепено се зафаќа, особено кај жителите на градот кои немаат пристап до дача како основа на снабдување. Не толку одамна, колку што е можно поневеројатно, сега се етаблираат еколошки ориентирани продавници, чиј изглед, исто како и на Запад, се движи од дунгари до дизајнерски бутици. Некој може да каже дека некои руски потрошувачи добија вкус за тоа.
Растечкиот број на посетители и маркетинг во „БиоФач“, водечкиот меѓународен саем за еколошки иновации, кој ја има деловната област Русија во нејзините глетки, го прави јасен заспаниот потенцијал. Во меѓувреме, саемот со седиште во Нирнберг дури воспостави филијала на изложбата во Москва.
Побарувачката ја окупира понудата
Додека понудата во т.н. „Еко-пазари“ првично се состоеше скоро исклучиво од увезена стока, во последните неколку години се повеќе и повеќе локални производи беа додадени во продавниците. Од една страна, ова се должи на економската криза низ која Русија мораше да помине од 2014 година и затоа што производите увезени од западните земји одеднаш станаа многу поскапи. Од друга страна, она што го продаваше рускиот пазар беше далеку од пополнување на полиците до неодамна. Руските производители го препознаа овој јаз на пазарот, особено затоа што на потрошувачот првично не му сметаше кој и како дефинира „органски“. Она што во Европа одамна мораше да покаже печат на одобрување и квалитет и еколошкиот сертификат е основен услов за да се добие основа на пазарот досега беше нејасно дефиниран во Русија.
„За некои луѓе е„ чисто “ако не им давате лекови на вашите животни“, вели Хелена Друс, деловен консултант од Данска, специјализирана за еко-прашања. За другите тоа е само збор, верува таа, бидејќи секој во Русија може да ги опише своите производи како еколошки сè додека има уште пердув на јајцето. Ирина Кобута, екологистка од регионалната канцеларија на Обединетите нации за храна и земјоделство за Европа и Централна Азија, исто така смета дека недостатокот на официјален систем за сертифицирање за Русија е најголемата пречка руските органски производи да добијат прифаќање надвор од домашниот пазар.
Од каде започнува органското и кој го одредува тоа?
Според Еуромонитор, водечки истражувачки институт за пазарни стратегии, руските потрошувачи потрошија скоро 12 милијарди долари на органска храна во 2015 година. Покрај тоа, Русија веќе извезува незначителни количини на органска пченица во ЕУ. Истата година, рускиот претседател Путин објави дека сака да ја направи земјата најголем снабдувач на здрава, еколошки чиста и квалитетна храна. Извозот на земјоделски производи во Русија сега претставува извонреден 11,8 проценти од извозот на сите земјоделски производи Овој пазар сега треба да се промовира на насочен начин: Русија сака да стане водечки извозник на органска храна.
Од една страна, предусловите би биле предодредени да промовираат органско земјоделство. Бидејќи почвата што треба да се обработува сè уште може да се смета за девица, немаше долги загуби на приходите поради периоди на издвојување, што особено влијае на германскиот земјоделец кога тој сака да премине од конвенционално во органско земјоделство. Понатаму, од 2016 година Русија забранува генетски модифицирани организми со закон, кои се промовираат на други места како генетски конструирани благослови.
Она што останува, сепак, како камен на сопнување, е претходно недостасуваната призната национална сертификација за органски производи. Иако веќе постои нацрт-закон за „производство на органски земјоделски производи и измени и дополнувања на законските акти на Руската Федерација“, тоа сè уште не е решено. Сè додека тоа сè уште не се случило, руските производители на органска стока сè уште треба да поминуваат низ европски или американски контролни тела сè додека не им биде дозволено да ги извезуваат своите производи како органски. На крајот на краиштата, веќе постои руски национален „стандард“ за органски производи. Дури и ако нема многу информативна вредност, тоа може барем да го забрза конечното законодавство.
Забелешка: Russland .NEWS не презема никаква одговорност за поврзани статии. Понатаму, поврзаните статии, кои не се обележани со кратенка, и статиите објавени од рускиот медиумски пејзаж не мора да бидат на мислење кореспондираат со уредничкиот тим на Русија .NEWS.