Steirergegencorona Здрава исхрана во домашната канцеларија - Лајбниц

Здравствениот фонд на Стајријан дава практични совети за готвење дома како дел од кампањата „Sei amol g’miasig“.

исхрана

Извештаите за исхраната и здравјето од последниве години покажуваат дека се повеќе Стиерци страдаат од тежина и здравствени проблеми поради нездрава исхрана. Значи, само половина од популацијата на Стиер може да се опише како нормална тежина. Коронската криза и придружните ограничувања во областа на исхраната и вежбањето го интензивираа овој развој.

Три порции зеленчук на ден

Особено редовната потрошувачка на зеленчук е во голема мера занемарена. Само една третина од младите и околу половина од сите возрасни сега имаат зеленчук на нивното дневно мени. Препорака на експертите: три порции на ден! „Здрава исхрана, забрането пушење, доволно вежбање и умерено консумирање алкохол - тоа е рецептот за здрав начин на живот. Затоа сакаме да го разгориме апетитот и желбата на Стиријаните за свеж и регионален зеленчук “, вели државната советничка на Гамлиц, Julулијане Богнер-Штраус.

Совети за готвење и исхрана "G'miasige" за дома

Помеѓу „домашната канцеларија“ и „грижата за децата“, особено во коронската криза, здравата исхрана често паѓа покрај патот. Подготовката на свеж зеленчук не мора да биде макотрпна:

  • Готвење ручек претходната вечер
    Многу јадења може да се подготват навечер. Покрај тоа, поголеми порции може да се готват и да се служат неколку дена. Важно: Варените јадења не треба да се загреваат премногу долго бидејќи тоа ја зголемува загубата на витамини.
  • Пилингот од зеленчук трае време и чини хранливи материи
    Размислете дали навистина треба да го излупите зеленчукот или дали кората е сè уште доволно нежна за јадење. Во секој случај, темелното миење е од суштинско значење.
  • Користете „заштеда на време“ за време на подготовката
    Сецкањето зеленчук може да одземе многу време. Користете резан зеленчук или инвестирајте во електричен секач за зеленчук.
  • Пробајте зеленчук во рерна
    Зеленчукот во рерна е брз и може да се користи многу зеленчук. Измијте го зеленчукот што го сакате, исечете го на мали парчиња, премачкајте го на плех со масло од репка и зачини и ставете го во рерна.
  • Купете мудро
    Ако распоредот дозволува само неправилно купување, исто така можете да кликнете
    Користете исушени пулсирања и зеленчук што лесно се чуваат - како што се кромид, моркови или целер. Регионалните замрзнати стоки или конзервирана стока можат да ја надополнат понудата за gmiasige.