Стеревиа за слабеење за слабеење
Сабту, 21 јануари 2012 година
Стевиа за слабеење
Стевиа е растение од Јужна Америка. Лиже од овие растенија се користат за правење и вадење на стевиа во прав. Стевијата има сладок вкус и може да се користи како замена за шеќер. Стевијата нема никакво влијание врз нивото на шеќер во крвта затоа што може да спречи отпорност на инсулин, што доведува до зголемување на телесната тежина. За разлика од шеќерот и другите засладувачи како аспартам (тоа е техничко име за бренд како „Спленда“, „Sweet n’ Low “и други) немаат никакви негативни несакани ефекти. Упатството содржи многу фитонутриенти, не додавајте калории во храната и не придонесувате за расипување на забите. Стевијата има корисен ефект врз панкреасот.
Користењето стевија за засладување на вашите шејкови, смути, чаеви и кафиња не го заменува во мноштво рецепти за десерти. За разлика од шеќерот, стевијата е стабилна на високи температури, така што нема да ја добиете истата текстура и вкус на вашите омилени печива. Тие исто така ќе бидат темно зелена боја. Сепак, можете да експериментирате со колачиња и да дознаете како да направите вкусни рецепти користејќи стевија. Исто така, постојат неколку книги за готвење стевија кои можат да ви помогнат доколку сакате да го замените шеќерот со стевија во омилените десерти, на пример „Слатки рецепти стевиа: природен без шеќер“. Ffефри Гетемолер “Стевиа Готвач: Готвење со природата засладувач без калории” Реј Сахелзоне и Дона Гејтс или “Стевиа: природно слатки рецепти за десерти, пијалоци и многу повеќе” од Рита Депујт. Пребарувајте amazon.com за повеќе Книга за Стевиа.
Постојат некои шпекулации дека стевијата е добра за репродуктивниот систем и може дури и да предизвика некои видови на рак, но овие шпекулации главно се должат на фактот дека индустријата за засладувачи има голема моќ за лобирање, особено во Северна Америка. Стевијата се користела уште од античко време без никакви несакани ефекти. Сега е широко користен во Јапонија. На пример, се користи како замена за шеќер во „Диет кокс“.
Во Северна Америка, можете да купите стевија во продавниците за здрава храна како додаток. Ако денес го замените шеќерот во кафе и чај со стевија и изгубите тежина. Тоа е многу послатко од шеќерот во табелите за конверзија, слободно достапни на Интернет, што треба да се користат пред да го додадете во вашето кафе или чај!