Страници за готвење кесадила од зеленчук со компири и салата

За посни денови, добро зготвена и полнета кесадила од зеленчук по ваш избор може да биде повеќе од совршен избор.!

Сподели со пријатели:

Ксесадила од зеленчук тоа е јадење како сендвич. Лебот се заменува со лисја од тортилја, а внатре имаме избор по ваш избор: зеленчук, помфрит, сирење, сирење или месо, за не-растителна верзија.

Ксесадила од зеленчук добро е само за оние денови кога не се чувствувате како месо и сакате да јадете нешто лесно, но во исто време и сито.

Послужен со салата може да биде здрав, вкусен и хранлив ручек. Салатата може да ви обезбеди витамини што ви се потребни за здрава и урамнотежена исхрана, а кесадилата надополнува избалансиран и хранлив оброк.

Состојки за лисја од тортилја

1 чаша брашно (може да биде и интегрално)
1 чаша минерална вода
1 нотка сол
1/2 лажиче прашок за пециво
3 лажици маслиново масло
1 лажичка семе од лен (по избор)

Состојки за полнење

Помфрит
растително сирење
растително сирење
пипер
авокадо
домати и сл.

Инструкции

Истурете го брашното во сад, додадете сол во прав, прашок за пециво, минерална вода и на крај трите лажици масло;
Добро измешајте ги сите состојки додека не добиете хомогено тесто, без грутки. Можете исто така да додадете семе од лен, за дополнителен вкус, како и за нивните одлични својства;
Ставете нелеплива тава на оган и печете ги стапчињата еден по еден, исто како кај палачинки;
Наполнете ги стапчињата со парчиња сирење, помфрит, сирење и зеленчук по ваш избор. Ставете го филот на една од половините, оставете ја другата половина на лепилото слободна за да можете да ја свиткате на крајот.
Свиткајте го стапот на половина и ставете го во добро загреана тава или на скара, по 2-3 минути од секоја страна;

Послужете со салата од свеж зеленчук и уживајте во вкусен и брз оброк!

Одгледувањето зеленчук е одлично и за време на постот, кога не се дозволени месо и млечни производи.

Следно, еве одличен рецепт за салата од зеленчук, соодветно хранлива салата од суров зеленчук.