Страста на Гарфилд е салата од говедски јазик со домати од цреша
Ова е местото каде што луѓето обично сецкаат, готват, печат и пискаат што може да се најде во кујната и градината. Не секогаш, но сè почесто вегетаријанска, а понекогаш дури и намерно веганска. Има толку многу што треба да се испробаат. Па стигнете до дрвената лажица.
29.07.2014 година
Салата од говедски јазик со домати од цреша
На последниот колеж на органска фарма, меѓу другото, добив вкусен говедски јазик. Секако, веднаш направив вкусен говедски јазик во сос Мадеира. Од студениот одмор имаше вкусна салата.
- Варен јазик 86гр
- 1/2 мала Кромид 26гр
- 6 цреши домати 125гр
- 1 лажица масло бел балсамичен оцет 15гр
- 1 лажичка јаболков оцет 10гр
- 1 лажичка масло од семки од тиква 5гр
- 1 нотка шеќер
- Сол, бибер, лимон
Исечете го јазикот на тенки парчиња или ленти, исто така исечете го кромидот на парчиња. Четвртина домати од цреша. Зачинете го „штандот“ на оцет, масло, шеќер, бибер, сол, лимон и вода по вкус. Истурете ја марината над состојките и оставете ја малку да стрмни.
Таа порција беше 210 калории. Имаше и парче 'рж Шителброт со 140 калории.