Супа од кинеска зелка »Рецепти за готвење; кујна

Супа од кинеска зелка, здрава и затоплена супа за ладни зимски денови.

подготовка

состојки

Коментари

состојки

Опис на препаратот

За Супа од кинеска зелка со јаболка, моркови и ѓумбир Поделете ја кинеската зелка на лисја, измијте ја добро, исушете ја и исечете ја на тесни ленти, излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Излупете и грубо изрендајте моркови, излупете го ѓумбирот и решетки ситно, излупете ги јаболките, исечете го јадрото и грубо изрендајте. Загрејте го путерот во соодветна тенџере, додајте го кромидот и пот додека не се олесни.

Додадете кинеска зелка, јаболка, моркови и ѓумбир, измешајте, истурете ја супата од зеленчук и оставете да зоврие, зачинете со сол и малку бибер и оставете да врие околу 25 минути. На Супа од кинеска зелка со јаболка, моркови и ѓумбир Извадете од оган и зачинете по вкус, наредете ги во загреани плочи или чинии и украсете со коријандер.

Готвење и кујна јануари 2014 година

---