Супа од корен од магдонос Брз рецепт со сезонски состојки
18 јануари, 2020 година од iaулија Клош Категории: Исхрана
Супа од корен од магдонос е јасен сезонски рецепт за зимските месеци. Не ви требаат многу состојки или многу време за супа. Откријте како се прави овде.
Супа од корен од магдонос со 8 состојки
Коренот од магдонос е класичен зимски зеленчук: Во оваа земја, зеленчукот е достапен од октомври до февруари сезона. Ако сакате да готвите сезонски и во зима, коренот е идеален за вкусна супа. За три до четири порции Дали ви требаат:
- 2 до 3 shallots
- 450 гр корен од магдонос
- 1 куп магдонос
- малку масло
- 750 мл зеленчук
- 1 лажица масло путер
- сол и црн пипер
- сок од половина органски лимон
Важно: Обидете се да купувате главно сезонски. Сезонскиот зеленчук е помалку пестициден и има повеќе хранливи материи. За време на одгледувањето се користат помалку енергија и вода - вие исто така ги поддржувате земјоделците и бизнисите во регионот со купување сезонска храна. Повеќе предности и недостатоци можете да најдете тука: Сезонски зеленчук: дали се навистина подобри?
Веќе знаев? Однадвор, коренот на магдоносот е многу сличен на пашканат. Двајцата затоа често се мешаат, иако немаат ништо заедничко во однос на вкусот.
Коренот на магдоносот погрешно извлекува кулинарски сенка постоење. Цвеклото е регионален зимски зеленчук што може да се подготви на многу начини и ...
Правење супа од корен од магдонос: 6 лесни чекори
Не ви треба многу време за супа од корен од магдонос: треба да планирате околу еден час со сите гарнитури.
- Прво излупете ги shallots и коренот од магдонос и исечете ги и двете на парчиња.
- Измијте го магдоносот, протресете го сув и извадете ги лисјата од стеблата. Грубо исецкајте ги лисјата.
- Загрејте нешто маслиново масло во големо тенџере и испржете ги кромидовите заедно со коренот од магдонос. Две минути се доволни.
- Потоа додадете супа од зеленчук и оставете ја супата да се крчка на средна топлина 20 до 30 минути. Совет:Можете и сами да направите супа од зеленчук.
- Следно, додадете путер и две третини од сецкан магдонос во супата. Потоа фино исчистете ја целата работа и зачинете ја со сол, бибер и сок од лимон.
- На крај, поделете ја супата рамномерно на чинии со супа или чаши и украсете ја со преостанатиот магдонос. Совет: Исто така домашни крутони оди добро со тоа.