Супа од кромид лесно до моќно слабеење и рецепти
Оваа супа е добро прилагодена за голема група во која не секој сака да изгуби тежина.
Основниот рецепт:
По лице
- 300 гр кромид исечен на половина прстен
- околу 1/2 литар вода
- малку кафеав шеќер
- Чили, црн пипер, сол, мајчина душица, ловоров лист и малку розова црвена пиперка
- малку путер за пот
- малку бело вино или сок од лимон (на супата и е потребна киселина, затоа проверете дали виното има доволно киселина и е суво)
Се топи путерот во тенџере за супа и се додава исечен кромид. Пот додека кромидот не стане мек и светло жолт, не дозволувајте да добие повеќе боја.
Подгответе ги зачините. Прво посипете го испотениот кромид со кафеав шеќер и оставете ги да карамелизираат. Јас користам околу една лажичка за две порции.
Брзо мешајте додека кромидот не стане малку сјаен и шеќерот не почне да мириса на карамела. Потоа брзо додадете зачини, промешајте еднаш и додадете ја водата. Сега додадете вино или сок од лимон.
Оставете го да врие околу еден час и повторно зачинете го по вкус. (Ако користите супа со сол многу ретко. Супата е прилично зачинета и треба малку сол)
Ова е основната верзија. Има малку калории затоа што користите само многу малку путер за да се потите и ви треба само многу малку шеќер. Калориите доаѓаат само од кромидот и неколку од виното.
Но, оваа основна верзија е малку слаба. Леб и сирење одат заедно со супа од кромид. Како луксузна варијанта, се додава густа кора од сирење. Можете да користите супа од месо или зеленчук наместо вода.
Ако сега имате леб и сирење (ние секогаш го земаме Ементалер во едно парче и секој трие свој дел) секој може да ја зачини супата како што сака.
Сакам да користам супа од месо за да готвам и да ја јадам супа на едноставен начин со кој се запознав во училишна размена на фарма во Нормандија. Секој едноставно става малку бел леб во чинијата за супа, а врелата супа се става со завиткан леб. Немаше сирење.
Мојот сопруг го собра делот што сакаше да го јаде во сад што не работи во рерна. Наздрави парчиња багета и ги нанесе со половина чешне лук. Ја прекри супата со лебот, а потоа многу густо го посипа лебот со сирење. Целата работа потоа беше решеткана под решетката, така што сирењето формираше убава кора.
(за жал нема фотографија од овој сјај, loveубовта беше премногу алчна и не сакаше да чека)
Бев задоволен од мојата лесна верзија и Јирген уживаше во неговата раскошна супа.
Значи, секој што јаде може да си подготви своја супа индивидуално. Тоа е многу практично затоа што не мора да готвите различни оброци и сите се задоволни затоа што можат да ја соберат својата храна заедно.
Прво на сите, силна зелена салата од лисја и лесен оброк е совршена.
За Аквендел
Јас сум Ренате, 45 години и изгубив над 40 килограми во последните две години. Би сакал да ги споделам искуствата што ги направив со вас, затоа овој блог
Поврзани Мислења
2 размислувања за „супа од кромид лесна до моќна“
[…] А Ние сме расположени повторно да затоплуваме садови, па денес ќе ја имам мојата супа од кромид. Мислам дека ќе биде варијанта со средна дебелина, со малку бел леб и [...]
[...] Јас всушност испланирав рибен филе со салата, но ќе зготвам густа, зачинета, топла супа од кромид и исто така ќе го испечам со сирење. Тоа е соодветно за оваа снежна бура таму [...]