Супер храна калинка

Суперхраната е храна со својства што јасно ги разликува од конвенционалната храна. Во меѓувреме, терминот се разви во вистински гласник што производителите се само премногу задоволни да им го наметнат на своите производи. Затоа, не е лесно за еден човек да препознае што е вистинска супер храна и на што производителите се повикуваат само како такви.
Како по правило, вистинската супер храна содржи многу поголеми количини на една или повеќе витални супстанции, активни материи или хранливи материи од вообичаената храна.

Калинката како вистинска супер храна

Не само што секој огнен црвен цвет на калинката е вистински празник за очите, туку и вкусниот вкус на неговите плодови е вистински празник за небото. Покрај тоа, калинката се смета за лек и една од најефикасните суперхрана досега.

Калинка ефикасна против рак

Калинка содржи од една страна полифеноли, а од друга страна хормонски активни супстанции во јадрата. Овие супстанции често се земаат во форма на капсула за симптоми на менопауза. Од друга страна, полифенолите се сметаат за моќни алатки во борбата против ракот. Тие беа во можност да ја докажат својата ефикасност во студиите за леукемија, рак на простата и рак на дојка. Покрај тоа, полифенолите го инхибираат формирањето на метастази и истовремено ги запираат воспалителните процеси.

Калинките како драгоцена поддршка за кардиоваскуларниот систем

Ако сте склони кон висок крвен притисок, лекот со сок од калинка може да биде добра алтернатива на таблетите за крвен притисок. Тука, треба да се консумираат две чаши од овој сок дневно. Сокот од калинки исто така може да биде корисен против високото ниво на холестерол и истовремено да ги намали наслагите во крвните садови. Поради оваа причина, калинката има репутација на целосно природен и високо ефикасен лек за кардиоваскуларниот систем.
Калинката како природен фунгицид

Друга предност на калинката е неговата ефикасност против досадната габа Candida Albicans, која може да предизвика главоболки, хроничен замор, вагинални инфекции, осип на кожата или проблеми со цревата.

Семиња од калинка или сок од калинка како вкусна состојка

Семето од калинка е идеално, на пример, како вкусна закуска помеѓу оброците или како вредна состојка за утрински мусли. Ако преферирате сок од калинка, треба да обрнете внимание на невалканиот квалитет, т.е. незасладен и чист сок од калинка.

Свежи калинки главно се достапни во германските продавници за храна од јуни до декември. Најчеста форма на потрошувачка е лажирање на јадрата. Употребата на семе од калинка во салати и во овошни десерти е исто така популарна. Калинката е позната и како гренадин.

Ефектот на благосостојбата на калинката е поочигледен во сокот отколку во јатките на свежото овошје. Сокот од калинка е секогаш достапен. Чист овошен сок се претпочита од пијалоци од овошен сок со додадена вода и често шеќер.

Состојките на калинката

Калинката содржи бројни вредни состојки кои промовираат благосостојба. Најважни се:

Полифеноли. Повеќето од позитивните ефекти на калинка се припишуваат на оваа секундарна растителна активна состојка. Содржината на активната состојка варира во голема мера во зависност од употребената сорта.
железо
Калциум
калиум
Пунична киселина

100+ суперхрана: Наш голем преглед со слики (кликнете овде)

Ефектите од сокот од калинка

Различни студии, како и богатството на искуство во природната медицина, покажаа дека калинката делува благотворно на бројни сериозни заболувања. Ова се однесува пред се на потрошувачката на ферментиран сок од гренадин, додека неферментираниот сок има значително помал ефект.

Овие студии покажаа дека ферментираниот сок од калинка може да обезбеди ослободување од разни видови на рак, како што се рак на простата, рак на дојка и леукемија. Во исто време, високиот внес на секундарни растителни супстанции, со кои е богата калинка, ја олеснува толерирањето на хемотерапијата.

Според народното верување, калинката го зголемува и сексуалното задоволство. Во исто време, неговите бројни јадра ја симболизираат плодноста. Популарното верување е дека метафората „јадење калинки“ се користи на поетски јазик за да се опише „сексот“. Може да се пронајде до Хохе Лиед, чиј поет ја споредува убавината на жената што ја посакува со калинка. Грчката митологија со пресудата за Париз содржи и соодветни алузии.

Забележаниот смирувачки ефект на ферментиран сок од калинка кај карцином на дојка се заснова на намалување на естрогените, што всушност треба да резултира со намалување на плодноста. Очигледна противречност може да се реши со претпоставка дека потрошувачката на сок од калинка доведува до нормализирање на количината на естрогени произведени од телото.

Лекарите и натуропатите сè повеќе препорачуваат пациентите со срцеви проблеми редовно да консумираат сок од калинка за зајакнување на срцевите мускули. Пиењето сок од ова лековито растение е идеално и за луѓе кои страдаат од стеснување на каротидната артерија.

Употребата на коренот и кората, како и лисјата на калинка

Главно за време на средниот век, пијалак од корените и кората на дрвото калинка се користел како лек против наезда на тенија кај луѓето. Денес лисјата на ова дрво, како и плодовите, се користат за чај, кој исклучително добро ја гаси жедта.