Сув полен - Природен мед Бурето со мед

Сушен полен

бурето

Поленот е спакуван во тегла .

Цената е изразена во РОН.

Опис

полен има комплексен хемиски состав, претежно протеински, редуцирачки и не-редуцирачки шеќери, едноставни и сложени липиди, витамини, ензими, минерали, принципи со бактерицидно и бактериостатско дејство, хормонски супстанции, фитохормони, каротеноидни и флавоноидни пигменти.

Особено е богат со витамини од Б-комплекс (Б1, Б2, Б3, Б6, Б12), антиоксиданси, вклучувајќи бета каротен, витамин Ц и витамин Е, фолна киселина, провитамин А. Исто така, поленот содржи минерали како што се: фосфор, калциум, калиум, железо, магнезиум, јод. Поленот е составен од околу 55% ​​јаглехидрати, 35% протеини, 3% витамини и минерали, 2% масни киселини и 5% други хранливи материи. Содржи двојно повеќе протеини од говедско месо и успева да има многу мала содржина на маснотии.

Може да се смета за одличен извор на протеини за вегетаријанците, бидејќи е многу богат со есенцијални аминокиселини. Од гледна точка на анализата на хранливите материи, поленот е една, ако не и најцелосна природна хранлива материја. 30 грама полен му носат на организмот околу 28 калории. Од овие 30 грама, 7 грама се јаглехидрати, 15% е лецитин, 25% е најквалитетен протеин.