Свежи чорби - рецепти на маскирани мама - со информации за слика и калории
Состојки: приближно 1 кг свинска маст
Подготовка:
Сланината од свинско месо (сланина на свинско месо) прво се сече на ленти со дебелина од 2 см, кора од сланина претходно исечена.
Потоа исечете ги со остар нож на коцки од 1 - 3 см, во зависност од тоа колку големи листови сакате.
Ставете ја сланината на коцки во тенџере со околу 100 мл вода.
Оставете да зоврие штом водата зоврие, намалете ја топлината малку и полека испржете ги коцките сланина.
Од време на време, истурете малку пржена маст во дополнителен сад.
Штом живиците се златно-кафеави, истурете ги преку сито над садот со собраната маст, исцедувајќи малку маснотии со дрвената лажица.
Кога крцкавите ќе се јадат свежи и топли, ставете ги повторно во тава, прелијте ги со 1 - 2 лажици млеко и пржете ги додека не станат светло-кафеави и крцкави.
Овој вид крцкање се попрскува со сол непосредно пред потрошувачката и се служи со јакна компири или свеж леб од земјоделска куќа. Додуша, ова не е наменето за многу свесен за холестеролот, но вреди да се направи грев еднаш.
Киселите живи јадења се ладат, се посипуваат со сол повторно кратко претходно, со свеж леб.
Или можете да ги мешате крцкавите, малку сецкани, со ладната маст. зачинете со сол и бибер и на овој начин добијте свежа свинска маст.
Особено кремаста, светло обоена маст се добива со матење на свежо оладената свинска свинска маст со мешалките на електричниот рачен миксер и само потоа додавање на крцкави, сол и сите зачини обезбедени со нормална лажица за мешање.
Greaves јаболко маст:
Друг вкусен начин за подготовка на свинска свинска маст е свинска свинска маст. Оваа овошна, свежа маст е голема разновидност на маст, особено во студената сезона.
1 кг свинска сланина има приближно 8790 kcal и приближно 900 g маснотии