Тепсија од компири со бриселско зелје - вегетаријански рецепт

Мала зелка навистина голема - вкусна тепсија со урда

компири

Треба да го сакате, малата зелка. Но, откако ќе го вкусите, сигурно ќе го најдете овој рецепт за вегетаријанци и за вас вкусна тепсија за компири loveубов со бриселско зелје и урда. 🙂

Во градинка, зелките од Брисел најверојатно беа непопуларен зеленчук на чинијата. Денес е тоа Зимски зеленчук дури и нешто за реалните Гурмански. Никогаш не ми се допадна оваа чудна мала зелка, бидејќи секогаш ми беше премногу горчлив. Но, сега мислам дека дефинитивно можете да уживате во бриселските зелки. Бидете преку силен и зачинета арома тоа не е погодно само како гарнир во многу одлични јадења. Како главна состојка, на пример, во мојата вегетаријанска тепсија од компири, таа е многу богата со витамини алтернатива на месото и ко.

Она што не го знаев тогаш, зелките од Брисел се полни со нив здрави минерали и витамини. Вистинска „здрава зелка“. Затоа што тој поседува 100 гр јадење 42 мг калциум, 85 мг витамин Ц. и дури 3,4 g протеини.

Ако бриселските зелки се подготвени правилно, нивниот вкус подобрува многу рецепти. И овој необичен тепсија за компири не само што има добар вкус со бриселските зелки вкусно, но може да биде и целина лесен за подготовка.

Пареа компири и кромид

За вашата тепсија ја исековте првата Компири во мали коцки и испарете ги заедно со исечените Кромид и нешто путер во тава. Тогаш целата работа се гаси со зеленчук и со Рафиниран крем.

Конечно додавате сол, бибер, лук, магдонос и сок од лимон и оставате сè околу Врие 8 до 10 минути.