Тестенини од ориз - придобивки, калории и хранлив состав

Подгответе се од брашно од бел ориз, оризовите тестенини се лесен производ, лесен за готвење и со богат внес на исхраната, кој добива се поголема популарност надвор од азиската кујна.

состав

Нутритивен состав

Оризните тестенини немаат јајца во состојките. Затоа, тие имаат помалку маснотии во споредба со јуфките во пченично брашно. Тие исто така содржат корисни материи како јаглехидрати, протеини, цинк, железо, фосфор, калиум, манган и селен. (1)

ПРИДОБИВКИ

Со малку маснотии и холестерол

Оризните тестенини главно се прават од брашно од ориз и вода, без јајца и масло, како што е случај со обичните тестенини.

50 грама порција оризови тестенини содржат само 0,3 грама маснотии. Бидејќи се јаглени хидрати со малку маснотии, оризовите тестенини можат да обезбедат брзо чувство на ситост, но важно е да се обрне внимание на начинот на готвење.

За да ја намалите количината на маснотии, користете оризови тестенини во супи или со зеленчук.

глутен

Тие се алтернатива за луѓето кои страдаат од целијачна болест. Направени од оризово брашно, оризовите тестенини се природно без глутен, што го прави добар избор доколку имате чувствителност на глутен. (2)

Чувствителност на глутен може да доведе до гасови, надуеност, дијареја, запек, главоболка, замор и тешкотии во концентрацијата.

Суштински минерали

Од сите минерали во оризовите тестенини, манганот носи најмногу придобивки. Тоа е од суштинско значење за метаболизмот, помага во регулирање на шеќерот во крвта и го намалува воспалението во телото. Оризните тестенини обезбедуваат 14% од препорачаната дневна количина манган. (3)

Селенот исто така обезбедува 12% од препорачаната дневна доза. Дејствува како антиоксиданс кој помага да се намали ризикот од хронични болести како што се срцеви заболувања и рак.

Здравје на коските

После калциумот, фосфорот е втор најзастапен минерал во организмот. Тоа помага да се одржат здрави коските и забите и исто така помага да се филтрира отпадот од бубрезите. (4)

50 грама порција оризови тестенини содржат 87 милиграми фосфор, што обезбедува повеќе од 9% од препорачаната дневна доза за сите возрасни. (5)

Варење

Оризните тестенини содржат добра количина диетални влакна. Ова е главната причина зошто оризовите тестенини се во можност да ги претстават здравствените придобивки на оризовите тестенини за варење. На овој начин, јадењето тестенини од ориз може да спречи да навлегувате во проблеми со варењето на храната, како што се запек и надуеност. (6)

Губење на тежина

Минималната содржина на маснотии во оризовите тестенини ви овозможува да ја одржувате вашата тежина. Можно е затоа што калориите што ги добивате од оризовите тестенини се претвораат во енергија без да предизвикаат таложење на маснотии. На овој начин, ќе почувствувате брзо чувство на ситост, без да имате висок внес на калории. (7)

Подобрете ја циркулацијата на крвта

Содржината на железо во тестенините од ориз е добра за циркулацијата на крвта. Ironелезото овозможува подобра циркулација на крвта и обезбедува ефикасна оксигенација на телото, овозможувајќи му да функционира оптимално.

Спречете дијабетес

Дијабетесот е главно предизвикан од високо ниво на шеќер во крвта. Потрошувачката на ориз може да има поинаков ефект од потрошувачката на оризови тестенини, кои имаат понизок гликемиски индекс. На овој начин, јадењето тестенини од ориз може да може да го контролира нивото на шеќер во крвта и да спречи дијабетес. (8)

препорака

Оризните јуфки може да бидат вклучени во многу јадења, но се препорачува да ги јадете на следниов начин:

Заедно со храна богата со протеини. Бидејќи тестенините од ориз не содржат аминокиселини, тие не се целосен извор на протеини. Затоа, се препорачува да се готват јуфки од ориз со состојки богати со протеини како месо, пилешко и риба.

Иако оризовите тестенини содржат јаглехидрати, тие имаат повеќе калории отколку влакна. Со цел да претставуваат здрава храна, препорачливо е да ги додадете во супи, кои освен што се вкусни, ќе ви дадат и чувство на ситост.

Додадете зеленчук во јадењата со оризова тестенини за да го зголемите внесот на витамини и минерали. Можете да изберете кеale, спанаќ или брокула, кои се признати по нивните здравствени придобивки.

Оризните тестенини се без холестерол и имаат многу малку маснотии.

Нутриционистички состав за оризови тестенини:

ПРЕБАРУВАЈТЕ ХРАНА ПО ИМЕ:

  • овошје
  • Маслени семиња и мрсно овошје
  • зеленчук
  • Брашно и житни култури
  • Млечни производи
  • Јајца
  • Месо и јадења
  • Риба и јадења од риба
  • масти
  • Слатки и производи од шеќер
  • Брза храна
  • Зачини и зелена боја
  • Пијалоци
  • Водич за храна
  • Диети за слабеење
  • Вегетаријанска диета
  • Кулинарски традиции
  • Персонализирана диета
  • Витамини и минерали
  • Храна за бебиња
  • Исхрана кај бремени жени
  • Јадење стари лица
  • Терапевтски режими
  • Нутрициони заболувања
  • Фитнес и спорт
  • Калкулатор за исхрана
  • Рецепти
  • Индекс на храна
  • Блогови за исхрана
  • Корисници на диети
  • Диетален форум

Илјадници статии засновани на студии и научни докази на теми од интерес:

Детално се дискутира за над 2000 состојби, од причини до третман:

Дали имате медицинско прашање? Ова е местото каде го наоѓате одговорот.

Медицински вести, новини и настани

Дали барате лекар или медицинска услуга? Тука ќе најдете над 10.000 медицински ординации и клиники

Над 40.000 производи, потрошен материјал, медицински помагала и опрема.

Добредојдовте на најголемиот медицински индекс во Романија!

„Активно“ е како Ромедик сака да се грижи особено за вас.