Тестенини со ракчиња, обезмастено сирење и лимон

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Рецепт за заболување на жолчното кесе: Тестенини со ракчиња, обезмастено сирење и лимон се јаде што лесно се вари и толерира од луѓето кои страдаат од заболување на жолчното кесе.

состојки:

140 гр варени тестенини (по можност интегрална)
85 гр замрзнат грашок
100 гр брокула, исечена на мали цветови
100 гр варени ракчиња
1 лимон (половина исечен, половина исцеден)
3 лажици обезмастено сирење
2 лажици свеж босилек, ситно сецкан

Начин на подготовка:

Сварете ги тестенините во согласност со упатствата на пакувањето и додадете го зеленчукот во водата 4 минути пред да го тргнете од оган. Потоа додадете ракчиња и исцедете ја течноста скоро целосно.

Повторно ставете го тенџерето на оган и додадете го сокот од лимон, потоа сирењето и мешајте додека тестенините не зовријат во кремаст сос. Зачинете со босилек и малку сол и бибер (ако сакате). Послужете го садот со парчиња лимон.