Тесто за колачиња Трендот на храна го освојува Берлин КИЕЗ
Секако, во уста за момент, а потоа на колкот цело лето - но вреди. „И една порција има само 400 калории“, вели основачот Дијана Хилденбранд. Не е изненадувачки што суровото тесто за колачиња е откриено одамна во Северна Америка. Таму има дури и т.н. Кафулиња со тесто за колачиња. Во Германија, до сега имавме задоволство само тајно да грицкам од садот за мешање кај Мути.
Се отвора првиот бар за тесто за колачиња во Германија
Но Поранешниот службеник за човечки ресурси го смени тоа со нејзината мини-компанија Spooning од Пренцлауер Берг. Пред извесно време таа се фрли во кулинарските превирања во Берлин со необичните креации за тесто. Досега слаткиот грев беше достапен за 2,60 евра по порција но само на уличните пазари на храна и на индивидуални настани. На пример, со улична храна во движење во Култубравереи, на Карневалот на културите или во Марктале Неун во Кројцберг. Дијана со месеци бараше соодветни простории за постојана продажба на тесто. И, сега основачот конечно најде нешто: Првата филијала на Spooning се отвора оваа сабота во Колвицкиес во Пренцлберг. Секако со Големо задоволство, тони тесто за колачиња и верни на мотото Заборавете на вашата диета. Па, тогаш оброк!
Фенси сорти за тесто за колачиња за лажица
Патем, Дијана ја доби идејата кога беше бремена и не смееше да шмрка тесто за колачиња заради сировите јајца. О не! Беше потребно ново тесто без јајца. Речено и готово. Значи, не мора да се грижите за болки во стомакот или труење со храна додека лажирате: Тие доаѓаат од прашок за пециво и сурови јајца. И, тоа беше забрането директно од списокот на состојки. Што точно има во тестото, сепак останува тајна. Дијана и нејзиниот сопруг поминаа месеци со усовршување на рецептите за ова калорично задоволство.
Но, сортите што ни се нудат на Spooning, звучат исклучително примамливо: како е, на пример, распарчена оревче со нутела, бели прскалки и лешници или слатко и солено со гевреци и бело чоколадо? Или повеќе сакате веган? Потоа пробајте Cookies & Dream, чоколадно тесто со ореос или Speculiscious со чоколадни распрскувачи, вафли Manner и крем за спекулоа. Вкусен! Не само чудовиштето за колачиња би било како да сум тука рајот чувствувам!