Тежина (разлика) на храната зготвена сурова - Форум за здрави кучиња

Тековни проблеми со форумот

Тежина (разлика) на добиточната храна зготвена/сурова

Бидејќи готвам храна за текила, но често ги мерам одделните делови само по готвењето, би било интересно да ја знам разликата во тежината помеѓу одделните состојки.
Дали некој некогаш го избалансирал тоа?
Во случајот на Текила, ова се:

Моркови
Компири
Месо од живина

И друго прашање „на работ“:
Дали варениот компир треба да се излупи или можете да го нахраните и компирот? И, зошто треба, ако е потребно, да се лупи?

коментира

Во однос на прашањето за тежината, можам да кажам само во врска со зеленчукот дека се разликувам од двете, и всушност обрнувам големо внимание на обемот. И не правете разлика помеѓу варен или суров зеленчук.
Купувам органски, така што без двоумење можам да ги исчистам лушпите од компири, со конвенционален компир што не би го знаел.

коментира

Верувам дека има 20% губење на тежината при готвење компири или моркови. Сега не знам за месо.

Jeanанин и носот од крзно

коментира

Кора од компир содржи отровен соланин и затоа не треба да се храни, без оглед дали е органски или не.

коментира

Во кои количини има Соланин?
Дали е сличен на доматот во стеблото? Ова е отровно, но во принцип ќе треба да јадете 20 кг (како личност) од тоа за да делува како отров?!

како мислиш дека после 3 дена тежината се намали?
Сигурно не готвевте месо 3 дена, нели?

Веќе можам да видам дека следниот пат кога ќе готвам, треба да ја утврдам тежината „пред-после“.

коментира

како мислиш дека после 3 дена тежината се намали?
Сигурно не готвевте месо 3 дена, нели?

коментира

Хм, за жал, тоа не одговара на моето прашање за губење на тежината помеѓу сирово и варено

коментира

Хм, за жал, тоа не одговара на моето прашање за губење на тежината помеѓу сирово и варено

коментира

Имав напишано дека тогаш ќе морам да го сторам тоа. Можеше некој да го стори тоа!

коментира

За мене, варените предмети обично тежат повеќе од суровите.
Ако готвам 1 кг храна, тогаш ќе завршам со 1,2-1,4 кг. Во зависност од тоа колку вода ставам.

Многу е различно за месото на едно парче. Понекогаш добивам 5 порции помеѓу 150 и 200 гр од 1 кг месо, а понекогаш е само 3.

Поздрав
Петра со inaвездите на Дина и Мол

Вие сте млади сè додека уживате во иднината барем колку што уживате во минатото.

коментира

Не можете да го кажете тоа преку табла. Тоа зависи од видот, времето на готвење и претходното складирање (зелени дамки, микроби). Општо земено, растенијата со ноќни сенки не се препорачуваат за кучиња, со исклучок на варен, излупен компир, бидејќи поголемиот дел од соланинот се ослободува преку лушпата во водата за готвење за време на готвењето. Затоа, во секој случај треба да ја фрлите водата за готвење. Децата и слабите луѓе исто така не треба да јадат лушпи од компири. Новите сорти компири содржат помалку соланин од старите сорти. На крајот на краиштата, количината го прави отровот и тоа доаѓа од компирот + кора.