Типично босанско мени Бурек - рецепт со слика

Без влечење Не стои во ред. Состојките за овој рецепт нека бидат доставени до вашиот дом.

босанско

подготовка

1.1: Месете брашно, млака вода, масло и сол во тесто, 2: месете го на подлога со брашно додека не залепи повеќе. 3: Поделете го на 3 дела и намачкајте го секој дел со масло и потоа ставете го на свежа крпа. 4: Оставете да одмори 20-30 минути.

2.5: За тоа време, подгответе го месото.! 6: Кромидот ситно исецкајте го и додадете го другото зачинување (кое можете да го додадете по желба) на месото, поделете го на 3 дела. 7: Ставете го горниот дел од масата на кујнската маса и започнете да го влечете тестото до средината.

3.8: Ако имате чисто ((тенка) тесто од двете страни), тогаш започнете да го ставате меленото месо на тестото и додадете малку масло 9: Засукајте го чаршафот, од една страна, а потоа отворете од другите 10: Издлабете го на средина за да добиете посебна „колбас“.

4-ти.11: Завиткајте го секој по еден и ќе добиете бурек. 12: Подмачкајте го садот во кој сакате да го испечете тестото со масло и печете го на температура од 180 C 30 минути 13: Кога ќе се испечете, попрскајте малку вода (која е измешана со сол) него,

5.на вредното тесто. 14: Оставете го да одмори 10 минути пред да го направите ова, ставете го ќебето (контејнерот) на тестото.