Тирамису од портокал - рецепт со слика

1.Излупете ги портокалите за да не може да се види бела кожа и исечете ги филетите, истиснувајќи го сокот од мембраните што ги одделуваат. Исечете ги филетите на мали парчиња и ставете ги во тенџере, посипете кафеав шеќер и додадете околу 2 лажици сок, оставете да зоврие.

портокал

2.Потопете го желатинот во ладна вода околу 5 минути, исцедете го и додадете го во портокалите. Растворете се додека мешате. Тргнете го тенџерето на страна и оставете го портокаловиот рагу да се олади.

3.Ставете ги дамките во кеса за замрзнувач и ситно се распарчи со сукалка. Измешајте го преостанатиот сок од портокал со ликерот од портокал.

4-ти.Добро измешајте го кваркот со шеќер и пулпа од ванила. Изматете го кремот додека не стане тврд, преклопете го во кваркот со малку маснотии.

5.Поделете ги бубамарите во чаши и посипете со смесата со сок од портокал. Се шири околу половина од портокаловиот рагу на врвот и додадете малку кварк ванила. Повторете го овој процес повторно.

6-ти.Ставете ги чашите на ладно место додека не се јадат.

7-ми.Послужете го тирамису посеан со сецкани ф'стаци.