Тоа е одлично! кардио-скенирање
Суперхраната станува супер сок: Како не само што можете да добиете утрински поттик на енергија за тој ден со помош на зеленчук, малку овошје и нов апарат за домаќинство, туку и да ги направите вашите црева поздрави
Во Хамбург практикува скоро 40 години натуропат, кој строго ги гледа своите очила над нејзините очила за читање, а потоа молчи за момент, бремена со значење и на крај држи предавања со кренат показалец: „Смртта демне во цревата!“ Таа не го измисли тоа, овој Лекарот Johnон Харви Келог (чудно е што измисли путер од кикирики и пченкарни снегулки врз основа на оваа точна претпоставка) и секој што се занимава со Ајурведа дури и нешто повеќе од површно, беше на мислење. Како американската докторка Кулирет Шодхари, која - како ја вика? О да: Развиени се „метаболни моќни сокови“.
Што не носи во подготовка за апаратот за домаќинство споменат погоре. Комерцијално достапните соковник не го прават ова за овие сокови. Потребен ви е бавен соковник за кој можете да потрошите многу пари. Но, не мора: Постојат многу добри уреди за помалку од 100 евра кои се прилично разумна инвестиција во вашето сопствено здравје - бавната обработка на зеленчукот создава помалку топлина, вредните компоненти се задржуваат. Покрај тоа, на крајот излегува само чистиот сок, растителните влакна се целосно извлечени. Ова го прави сокот помалку калоричен и полесен за варење. И така започнува, цревната рехабилитација.
Добро, сега дојдовме до сокот што Чаудхари нè инспирираше да го најдеме во нејзината книга „Колку се препороди преку модерната Ајурведа“ (е многу подобра од нејзиниот наслов). Всушност, рецептите на два сока од книгата ги претворивме во наше творештво. И работи вака:
1 краставица (исечена на парчиња)
¼ до ½ глава црвена зелка (исечена на ленти)
1 цвекло (излупено, исечено на коцки)
2-3 стебленца целер (исечени на парчиња)
2-3 моркови (исечени на парчиња)
1 лимон четвртина со кора
1 јаболко (отстранете го јадрото)
Грст коријандер и/или бебешки спанаќ
1 лажичка зелен прав (на пр. Спирулина, јачменска трева, пченична трева, кеale или коприва)
Две работи се важни. Од една страна, тој процент на зеленчук надминува 90 проценти. Во спротивно, сокот би станал премногу шеќер - не е добар за внес на шеќер во крвта и калории. И второ: сите состојки мора да бидат органски. Едноставно затоа што е подобро. И затоа што го сакаме така.
Ние би можеле да објасниме зошто секоја состојка е добра за вас. Но, ниту ние, ниту вие немаме толку многу време, затоа еве само пример за возбудливи информации за зеленчук што инаку го готвите само со вашата Божиќна гуска. Точно: зборуваме за црвена зелка.
Црвената зелка содржи четири важни групи на хранливи материи - две класични, имено витамини (А, Ц, Е, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6 и фолна киселина, именувајќи неколку и минерали (натриум, калиум, калциум, магнезиум, фосфор, Сулфур, хлорид).
Но, антоцијанините, секундарна растителна супстанција што е типична за виолетовиот и синиот зеленчук, се доста интересни. И има антиоксидативно дејство - ова не само што може да спречи рак, дијабетес, Алцхајмерова болест, Паркинсон и многу други несреќи, туку и да го забрза процесот на лекување. И цревата, како што верува Ајурведа, се важни, тие исто така се добри за нив.
А, тука се и гликозидите од масло од синап што се наоѓаат во зелката и се целосно против него. Имено: антиинфламаторно, антибактериско, антиоксидативно. Тие се исто така против тумори и слаб имунолошки систем.
Црвена зелка. Полн со супер храна. Вие не би помислиле на тој начин, нели?