Топ 10 темно чоколадо го прави викендот здрав и убав
Оние со сладок заб кои претпочитаат чоколадо наместо гумени мечки прават нешто добро за нивното здравје! Најдобро и најефикасно е, сепак, ако исто така го игнорирате млечното чоколадо и го насочите вниманието кон темно темно чоколадо, кое има многу поголема содржина на какао и помалку маснотии и шеќер од млечното чоколадо. Бидејќи вредните состојки во чоколадото доаѓаат само од какаото.
Какао - вистинска супер храна
Поради високата содржина на какао, темното чоколадо содржи многу вредни состојки. Флавоноидите, како што се катехините, се дури четири пати посилни во темното чоколадо отколку во зелениот чај. Секундарните растителни супстанции како што се полифенол и теобромин, кои имаат сличен ефект како кофеинот, совршено ги заокружуваат состојките на оваа супер храна. Сепак, млекото спречува апсорпција на овие вредни состојки. За среќа (дури и за сите нетолерантни на лактоза), црното чоколадо содржи малку или нема млеко. Како што сугерира името, темното чоколадо нема толку сладок вкус како млечното чоколадо. Во трговијата можете да добиете чоколадо со 50, 70 или 80% содржина на какао, но исто така се нудат производи со 100% какао. Се применува следново: колку е поголема содржината на какао, толку повеќе можете да уживате во следниве десет здравствени придобивки.
1. Минимизиран ризик од кардиоваскуларни заболувања
Темното чоколадо го намалува високиот крвен притисок и ја подобрува еластичноста на артериите. Причината за ова се полифенолите во зрната какао. Многу полифеноли се наоѓаат и во црвеното вино или чајот, но едно италијанско истражување покажа дека само какаото навистина може да го намали крвниот притисок на испитаниците. Ако сакате да уживате во антихипертензивниот ефект, не мора да јадете чоколадо секој ден, само шест грама на ден (половина бар неделно) може да има позитивен ефект. Редовната и умерена потрошувачка на какао може да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
2. Подобра меморија и фокус
Уживањето за мозок работи - со црно чоколадо. Секој што има закуска еднаш неделно, апсорбира вредни флавоноиди. Скенирањата на мозокот покажаа дека чоколадото го зголемува протокот на крв во мозокот, па затоа сте повеќе фокусирани и будни. Студија со постари граѓани во Newујорк покажа дека јадењето половина бар темно чоколадо имало позитивно влијание врз перформансите на меморијата; јасно се мерат промени веќе се случиле по три месеци. Отсега натаму можете самоуверено да уживате во парче чоколадо со вашиот дневен запис во дневник!
3. Ублажувач на стресот
Какаото е вистински убиец на стрес. Високата содржина на флавоноид во чоколадото го намалува ослободувањето на кортизол и адреналин, двата најпознати стресни хормони во организмот. Ефектот е докажан во неколку студии. Ако не верувате, можете да се осмелите да го направите само-тестот: Едноставно гризете парче темно чоколадо со задоволство и веднаш опуштете се.
4. Антивоспалително
Катехините во зрната какао имаат антиинфламаторно дејство. Студиите покажаа дека катехините позитивно влијаат на составот на цревната флора; особено бифидо и бактерии од млечна киселина имаат корист од овие супстанции. Овие бактерии особено му помагаат на организмот против оксидативниот стрес. Ако им понудите на цревата вистинска храна, можете да избегнете воспаление во телото.
5. Олеснете ја иритацијата на грлото
Дали треба да користите чоколадо наместо мед на Халсвег? Резултатите од студијата го сугерираат тоа! Теброминот што се наоѓа во чоколадото го олеснува нагонот за кашлање подобро од кодеинот кој нормално се наоѓа во сирупите за кашлица. Ако оставите парче чоколадо да се стопи на јазикот со болно грло, можете да создадете заштитен слој околу нервните завршетоци во грлото.
6. Помала инсулинска резистенција и подобри нивоа на холестерол
Слатките го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Со темно чоколадо веројатно е обратно: бидејќи црното чоколадо помага да се одржи ниското ниво на инсулин - аспект од особен интерес за дијабетичарите. Редовното консумирање на црно чоколадо исто така може да го намали штетниот холестерол.
7. Антиканцерогени
Силното антиоксидативно дејство на чоколадото може да заштити од слободните радикали, па дури и од рак. Вредните состојки можат да му помогнат на телото подобро да се бори против штетните клетки на туморот. Но, чоколадото може да има и превентивен ефект: Едно истражување покажа дека магнезиумот, како што се наоѓа во црното чоколадо, може да спречи рак на панкреас.
8. Убава кожа
Чоколадото ве прави убави - и надвор и внатре. Дали како хранлива маска за лице или здрава закуска: Чоколадото ја зголемува циркулацијата на крвта, го намалува стареењето на клетките и може да работи против целулит. Производството на колаген е поддржано и кожата изгледа поцврста и поцврста.
9. Трансферот со повеќе железо отколку со спанаќ
Чоколадото содржи двојно повеќе железо од спанаќот! Едно парче на ден одговара на околу еден процент од дневната потреба. Магнезиумот се наоѓа и во големи количини во зрната какао. Значи, дневното парче чоколадо навистина може да биде дел од здравата исхрана. Теоброминот во чоколадото има сличен ефект врз организмот како шолја еспресо: Се будиме! Ако не сакате да имате непроспиена ноќ, можеби не треба да грицкате цела табла темно чоколадо на каучот навечер.
10. Чоколадото ве прави витки
Звучи парадоксно на почетокот, но чоколадото навистина ве прави витки! Постои дури и специјална диета со чоколадо во која треба да јадете две парчиња темно чоколадо пред секој оброк, бидејќи ова е исполнето. Истражувањата покажаа дека loversубителите на чоколадо имаат понизок индекс на телесна маса од споредбената група. Причината за ова се катехините, кои го стимулираат метаболизмот. Сепак, психолошки ефект е исто така замислив: Ако си дозволите редовно да уживате во чоколадо, може да ја намали неконтролираната желба за храна. И бидејќи црното чоколадо е толку здраво, можете да уживате во него без жалење!