Топ 5 митови за исхраната
Ние расчистуваме пет од најупорните и најраспространети митови во исхраната.
1. Јаглехидратите навечер дебелеат.
И покрај јасните изјави за ова од сите реномирани институции за исхрана - не можете да го извадите од главата на луѓето, заблудата дека јаглехидратите конзумирани навечер се спуштаат директно на колковите како постер. Митот произлезе од подеднакво неоснованата претпоставка дека јаглехидратите генерално дебелеат. Храна што содржи јаглени хидрати - особено производи од цели зрна, мешунки и зеленчук - можат да обезбедат вредни витамини, минерали и растителни влакна и да ве одржуваат задоволни долго време. Па, ако редовно се храните со чоколадо, чипс и тестенини во крем сос навечер (или преку ден), не треба да бидете изненадени. Сепак, не помага да се заменат со печени кикирики, Бифи и Винер Шницел. Дури и ако го оставите панирањето.
2. Дождовната шума е исчистена за производи од соја и хормоните што ги содржи предизвикува рак на дојка кај жени и импотенција кај мажи.
Да, дождовната шума се сече за да расте соја. Сојата што се одгледува таму главно се користи како храна за гоење на животните. Храната направена од соја во Европа за човечка исхрана обично се прави од соја од северноамериканско или европско одгледување. Бидејќи здравите мешунки растат и во Франција, Италија, Австрија, па дури и во Германија. Значи, ако сакате да направите нешто против уништувањето на шумите во дождовната шума, треба да избегнувате месо и наместо тоа, пржете си тофу-шницел. Не мора да се грижите ниту за хормоните што ги содржи. Вистина е дека сојата содржи фитоестрогени, секундарни растителни соединенија слични на женскиот полов хормон, естроген. Клиничките студии не докажаа никакво влијание врз плодноста кај мажите, а фактот дека мажите растат гради од конзумација на соја може да се означи како глупост. Во однос на ризикот од карцином на дојка кај жените, моменталната состојба на истражување, исто така, укажува на тоа дека редовната потрошувачка на соја може да има заштитен ефект отколку да го зголемува ризикот.
3. Чаша топол лимон помага при настинка.
4. Пивото ви дава пивски стомак.
Пиете пиво додека сте бремени? Често кружниот топчест стомак кај мажите се припишува на прекумерна потрошувачка на популарниот сок од јачмен. Сепак, во полничката топка обично има и други работи од пивото. Дебелината е предизвикана од преголем внес на калории, а пивото исто така може многу да придонесе со 43 kcal на 100 ml (Pils). Меѓутоа, ако го погледнете трезвено, пивото нема никакво влијание на тоа каде точно се таложат вишокот килограми.
5. Сокот е поздрав од лимонадата.
Па, сокот обезбедува неколку витамини до кои лимонадите не можат да излезат, но во однос на содржината на шеќер и калории, сокот во никој случај не е инфериорен во однос на Кола и Ко. И во секој случај, подобро е да го јадете целото јаболко и да не го пиете само неговиот сок. Во овој момент, треба да се демистифицира смути-возбудата: Олеснување на притисокот врз сопствените мускули на вилицата и само притискање на копчето на миксерот нема никакви нутритивни придобивки.
Исто така, појаснивме повеќе митови за исхраната, особено на темата леб, во нашата рубрика „Лебници“. На пример, тој бел леб содржи само празни калории или нешто на сијалицата од пченица.