Торта од омлет од тиквички

Вистинско уживање. Овој колач од омлет од тиквички е навистина добро направен и има вкусен вкус.

торта

  • Пристаниште: 8-ми
  • Време: 45 мин
  • Статус: светло
  • kcal: 466
  • КХ: 5,8 гр
  • Е: 31 гр
  • П: 35,4 гр

Кујнски апарати

состојки

  • За омлетите
  • 20 јајца
  • 100 мл крем
  • 100 мл минерална вода
  • 60 гр путер
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • За фил од тиквички
  • 300 гр тиквички
  • 300 гр крем сирење
  • 200 гр рендано сирење Гауда
  • 2 млад кромид
  • 1 чешне лук
  • 1 куп магдонос
  • морска сол
  • Бела пиперка
  • морско оревче

подготовка

Изматете јајца, крем, минерална вода во висок сад со рачен мешалка, зачинете со сол и бибер, доколку е потребно, работете во неколку слоеви • Загрејте малку путер и масло во премачкана тава • Додадете ја смесата со јајца, ставете го капакот и мешавината на јајца на тивок оган оставете да се постави 6 - 8 минути • Повторувајте го овој процес сè додека не добиете 5 - 6 омлети од него • Оставете ги готовите омлети да се оладат на кујнска хартија.

Измијте ја тиквичката и изрендајте ја ситно со ренде • Измијте го кромидот, исечете го на ситни прстени и ситно исецкајте • Излупете го и исцедете го лукот • Измијте го и ситно исечкајте го магдоносот.

Ставете го крем сирењето во сад, додадете сирење, тиквички, млад кромид, лук и магдонос и измешајте сè заедно за да создадете убав крем • Зачинете со сол, бибер и морско оревче.

Земете омлет, премачкајте го со кремот од тиквички и наредете го следниот омлет одозгора. Повторете го овој процес додека сè не се потроши.

Исечете ја тортата од омлет од тиквички на парчиња и послужете.

Посакуваме добар апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција