Торта со ананас од хеwда од готвач на игел-123
без глутен, без јајца, без млечни производи
состојки
| 300 гр | Брашно од леќата |
| 1 лажичка | Прашок за печење забен камен |
| 3 лажици | Брашно од соја |
| ½ лажиче | сол |
| 250 гр | Шеќер од трска |
| 60 гр | Суво грозје |
| 200 гр | ананас |
| 200 гр | тиквички |
| 125 мл | нафта |
| 125 мл | Минерална вода |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Прво истурете го сувото грозје со топла вода. Исцедете го по 5 или 10 минути и исушете го.
Измешајте ги 5-те суви состојки до шеќерна трска во сад. Додадете суво грозје.
Исечете го ананасот на мали парчиња, а потоа пире. Изрендајте ги тиквичките на грубиот ренде. Ставете ги двете во смесата со брашно. Додадете масло за јадење и минерална вода и промешајте. Тестото не мора да биде цврсто, туку откинете се од лажицата.
Наполнете калап за торта кутија од 30 см или тркалезна форма за торта. Печете 60 минути на 180 степени горна/долна топлина. Ако тортата е премногу темна одозгора, над неа може да се стави алуминиумска фолија.
Леќата е здраво жито. Содржи 13% протеини и е основен или формира база.
Рецепт од
Повеќе рецепти од игел-123
Куќни пилиња со риган
Рагу од домашно пилешко
Русти со фил од босилек
Основна основа за овошна торта без глутен
Киноа со грашок
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Искрено, ова е најстрашната торта што сум ја печела. Вчера требаше да придонесам веганска торта во бифе за торта и се одлучив за оваа. Само што помислив: само ќе пробам нешто ново. И мислам дека некогаш не сум се посрамотила со своите вештини за печење. Најпријателскиот коментар беше: „Хм, оваа комбинација е навистина чудна“. И вкусот на леќата беше малку доминантен и за мене. Покрај тоа, тиквичките можевте да ги вкусите многу јасно, што го направи колачот горчлив и повеќе не го прави вкусот на торта. Во врска со овошјето, јас едноставно не ја најдов целата вкусна веќе. Можеби следниот пат би можеле да го оставите ананасот и потоа да го прогласите за леб. Но, добро, ќе бидам искрен: нема да има следниот пат, барем за мене.
Здраво витал, може да земете вишни и да ги исечете на мали парчиња. Можеби пробајте рендано, грубо рендано јаболко. Јас можам да толерирам јаболка кога се готви и исто така може да толерирам вишни. ЛГ Игелин
Здраво на сите, може некој да ми каже како да го заменам ананасот? И јас сум алергичен на нив. - (Благодарам!
Здраво, точно погодивте: леќата е мелена. ЛГ Игелин
Извинете за глупавото прашање, но дали е леќата мелена? Не можам точно да замислам дека се користи како цело зрно. Ви благодариме за одговорот! Би сакал да ја испробам кујната. Звучи вкусно и ми се допаѓа вкусот на леќата. ЛГ, славно
благодарам - тиквичките ја прават тортата толку сочна. Исто така, повторно ќе експериментирам со брашното. Исто така, сакам и други, кои не се алергични, да ја сакаат тортата. Пиши ми како помина со твојот експеримент. Многу поздрави Игелин
Поради разни алергии, веќе шест месеци печам без глутен, без јајца и без млечни производи. И морам да кажам дека оваа торта е најдобрата досега! Прво бев малку иритирана со тиквички, но бидејќи сум и алергична на банани, ја правев и со тиквички. Убава и лесна, убава кора и многу сочна благодарение на ананасот и сувото грозје! Вкусот на леќата беше малку пресилен за мојот пријател, па можеби следниот пат ќе заменам половина од брашното од леќата со мешавината на брашното Шор „Колачи и бисквити“. ЛГ, Дани
Здраво наместо тиквички, користев банани. Исто така се препорачува. Свежо печен апсолутно одличен. ЛГ Игелин