Торта со лимон; списание за аптеки
Значителна торта е премногу за вас? Потоа испечете многу тенка курва од лимон

Состојки (за 12 парчиња):
1 голем органски лимон, 100 гр шеќер
120 гр светло масло од репка, 6 јајца
250 гр брашно, 2 кесички ванилин шеќер
150 гр крем сирење (5% маснотии)
1 органски портокал
2 лажици шеќер во прав
Исто така: тава со пролетна форма (дијаметар од 26 см), масло за калапот
Подготовка:
Измијте го лимонот со топла вода, ситно истријте ја жолтата кожа. Вратете го овошјето назад. Измешајте ја кора од лимон со шеќер, масло, 2 јајца и брашно. Обликувајте го тестото во топка и ставете го во фрижидер 30 минути.
Загрејте ја рерната на 200 степени (горна/долна топлина). Подмачкајте ја тавата со пружина. Притиснете го тестото така што да биде рамно наоколу и боцкајте неколку пати со вилушка.
Печете во загреана рерна 10 минути.
За филот измешајте 4 јајца, ванилин шеќер и крем сирење. Измијте го портокалот со топла вода, ситно изрендајте ја кожата. Исцедете ги портокалот и лимонот, промешајте ги соковите и измешајте ја мешавината од крем сирење.
Ставете го на претходно печеното тесто, печете на 200 степени горна/долна топлина 30 минути. Оставете да се олади, а потоа посипете со шеќер за шеќер.
Време на подготовка: приближно 20 минути плус приближно 1 час време на чекање
Нутриционистички вредности по парче: приближно 266 kcal (= 1113 kJ), 7 g протеини, 14 g маснотии,
27 g јаглехидрати, 1 g влакна